- kviešu milti - 4 Art. karotes
- Sviests - 100 grami
- valrieksti - 200 grami (sasmalcināti)
- cukurs - 4 vienības. karotes
- krējums: sviests - 300 grami
- svaigas ogas - 100 grami
- cukurs - 1/2 tase
- zemes kanēlis - 1/2 tējkarotes
Mīcīt mīklas, pātagas sviesta, kurā pakāpeniski pievieno valriekstu un miltus. Gatavo mīklu izvelciet uz īpašām kūkām un veidlapu groziņiem. Tad viss tiek nosūtīts uz cepeškrāsni un tiek cepts, līdz tas ir gatavs. Krēmam vajag ceturto glāzi ūdens un cukura. Viss tas jāpārnes līdz vārīšanās temperatūrai un gatavo aptuveni 5 minūtes zemā siltumā. Pēc tam, kad sīrups ir atdzisis, iepriekš pievienotā krēmveida sviestu pievieno ar kanēli un noskalojas 5 minūtes. Kad grozi atdzesē, ieejiet krējumu un izmazgājiet ogas.
Porcijas: 8