- Vistas buljons - 500 mililitri
- Spināti - 60 grami
- Skābais - 60 grami
- Burkāni - 20 grami
- Sīpoli - 20 grami
- Zaļie - 60 grami
Zupa no dārzeņiem un spinātiem mājās vienmēr tiek sagatavota ļoti ātri un ēdama pat ātrāk. Tas ir ļoti viegls, un faktiski siltums atdzesētajā formā ir arī ļoti labs. Turklāt, nezaudējot savu lietderību, tajā ir arī nedaudz kaloriju, un tas ir arī liels pluss pludmales sezonas atklāšanas priekšvakarā. Es gatavoju uz vistas buljona - zupa izrādās daudz apmierinoša, bet jūs varat gatavot un parasti uz ūdens, tad jūs saņemsiet neticami vieglu uztura ēdienu. Zupas recepte no skābenes un spinātiem - Jūsu uzmanība: 1. Ielieciet buljonu uz uguns. 2. Lai gan buljons ir apsildīts, ņemam par pārējo. Lai to izdarītu, visus dārzeņus un zaļumus rūpīgi nomazgā un notīra. 3. Spināti un skābenis smalki sagriež un sajauc atsevišķā traukā. Sīpoli un burkāni smalki sasmalcina un nosūta uz pudeles ar sviestu, kas cepts. 4. Tagad svarīgs punkts - zaļumi pēc garšas (man bija koriandrs un pētersīļi), kā arī garšvielas, sāls un pipari, pievieno jau toasty to maisījumu pannā. Maisīt, lai nedegtu. 5. Es domāju, ka līdz šai dienai buljons jau sāk burbuļot, tāpēc mēs noņemam putas un ielieciet buljonā pirmās zaļās sastāvdaļas, pēc tam - ceptu. 10 minūtes kopā, mēģiniet vēlreiz sāli un pipariem. Noņemiet no uguns, ļaujiet mums gatavot zem vāka - un pasniedz to uz galda. Jābūt aromātiskai un pavasara gaismas traukai. Es domāju, ka jums patiks tik ātri un viegli recepte, kā gatavot zupu no skābenes un spinātiem, un jūs biežāk iecienīsit savus radiniekus ar vitamīnu pusdienām. :)
Porcijas: 2-3