- Skumbrija - 2 gabali
- Burkāni - 2-3 gabali
- Sīpoli - 2-3 gabali
- Saulespuķu eļļa - 100 grami (saulespuķu vai olīveļļu, kam patīk kāds dārzeņu cepšanai.)
- Sāls - 1 tējkarote (puse sāls iet uz augu sakrata un pusi uz zivīm.)
- Melnais piparu pulveris - 1 pinch
- Svaigi tomāti. - 1 gab
Mēs uzņemam divus mazus makreles, to notīrām, raktuves. Ja vēlaties, jūs varat nogriezt galvu. Mēs notīrījam sīpolus, burkānus un sagriež sloksnēs. Viegli apcepiet sīpolus ar burkāniem un pievienojiet kubiņos sagrieztu tomātu. Solim, pipari. Ja jums patīk garšvielas, pievienojiet to pēc savas gaumes un vēlēšanās. Paplāciet makreles liemeni ar vēderu uz cepšanas plāksnes, pārklāta ar pergamentu. Solim, piparus un citus sakuliet vēderus ar sagatavotiem dārzeņiem. Mēs uzliekam cepeškrāsni iepriekš uzkarsētā līdz 180 grādu krāsnī 20-30 minūtes.
Porcijas: 2-3