Zivju kroketes

Kroketes no zivīm un kartupeļiem. Ja vēlaties pagatavot un izbrīnot savus radiniekus ar daudzveidību ne tikai brīvdienās, bet arī darba dienās, jūs, iespējams, jau esat iemācījušies tradicionālo dažādu valstu tradicionālo ēdienu gatavošanas iezīmes. Daudzas sievietes, kas strādā, it sevišķi iecienījušas šādas receptes, kurās nav atsevišķi jāsagatavo trauks - tas ietaupa laiku, un šādi ēdieni izskatās oriģināli un apetīti. Šeit ir viens piemērs: zivju kroketes. Šis ēdiens attiecas uz grieķu virtuvi, oriģināla nosaukums ir psarokefetes un nav gatavs tieši tā, kā mēs to darām. Un maz ticams, ka mēs varēsim atjaunot klasisko recepti, jo tas prasītu zobenzivis. Bet kas mums liedz pamatu ideju un pielāgot recepti atbilstoši jūsu gaumei un vēlmei? Tā kā mūsu uzdevums ir sagatavot pilnvērtīgu ēdienu, kuram nav vajadzīga sānu trauka, mēs pievienosim zivju kroketēm kartupeli, kuru mīlēja visi. Tas izrādās un baro, un ātri un skaisti, un pats svarīgākais - garšīgs un noderīgs. Ja jums ir mazi bērni, kuriem ir nepieciešama zivs, bet jūs esat noguruši vērot, ka viņi nejauši nezina zivju kaulu, tad zivju kroketes ir lielisks risinājums. Turklāt bērni ar lielu prieku ēst gudras zelta bumbas, nevis liemeņa liemeni.

Kroketes no zivīm un kartupeļiem. Ja vēlaties pagatavot un izbrīnot savus radiniekus ar daudzveidību ne tikai brīvdienās, bet arī darba dienās, jūs, iespējams, jau esat iemācījušies tradicionālo dažādu valstu tradicionālo ēdienu gatavošanas iezīmes. Daudzas sievietes, kas strādā, it sevišķi iecienījušas šādas receptes, kurās nav atsevišķi jāsagatavo trauks - tas ietaupa laiku, un šādi ēdieni izskatās oriģināli un apetīti. Šeit ir viens piemērs: zivju kroketes. Šis ēdiens attiecas uz grieķu virtuvi, oriģināla nosaukums ir psarokefetes un nav gatavs tieši tā, kā mēs to darām. Un maz ticams, ka mēs varēsim atjaunot klasisko recepti, jo tas prasītu zobenzivis. Bet kas mums liedz pamatu ideju un pielāgot recepti atbilstoši jūsu gaumei un vēlmei? Tā kā mūsu uzdevums ir sagatavot pilnvērtīgu ēdienu, kuram nav vajadzīga sānu trauka, mēs pievienosim zivju kroketēm kartupeli, kuru mīlēja visi. Tas izrādās un baro, un ātri un skaisti, un pats svarīgākais - garšīgs un noderīgs. Ja jums ir mazi bērni, kuriem ir nepieciešama zivs, bet jūs esat noguruši vērot, ka viņi nejauši nezina zivju kaulu, tad zivju kroketes ir lielisks risinājums. Turklāt bērni ar lielu prieku ēst gudras zelta bumbas, nevis liemeņa liemeni.

Sastāvs:

• Heku fileja 700g
• Kartupeļi 300 g
• Olas vistas 1 gab.
• Svaigi dilles 1 ķekars
• Maizes cepumi 100 g
• Sāls 2 šķipsniņu
• Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
• Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 4 ēdamk. l

Instrukcijas

• 1. solis Lai pagatavotu ēdienu, ņemtu heku fileju, kartupeļus, olu, dilles, rīvmaizi un garšvielas.
• 2. solis. Kartupeļus nomazgājiet un sagrieziet.
• Solis 3. Ielieciet kartupeļus ar aukstu ūdeni un vāriet, līdz vārīti 15-20 minūtes no vārīšanas brīža, pievienojot sāli pēc garšas.
• 4. solis. Nomazgājiet zivju filejas, sagrieziet un ielejiet aukstu ūdeni, pievienojiet sāli un pagatavojiet 20-30 minūtes no vārīšanās laika.
• 5. solis. Atdzesējiet kartupeļus un zivis, un pēc tam visu gaļas mašīnā pagriežot.
• 6. solis. Nelielu ķiploku dilles mazgāt, sausi un smalki sagriež.
• 7. solis. Pievienojiet zivju un kartupeļu pankoli ar dillēm, olu un šķipsniņu melnā paprikas.
• 8. solis Ir labi maisīt visu, masai jābūt homogēnai.
• 9. solis. Izveidojiet bumbiņas no gatavās pildījuma.
• 10. solis. Rūpīgi ielieciet tos rīvmaizē.
• 11. solis. Sildiet augu eļļu dziļā cepšanas traukā un apcep kroketes, līdz zeltaini brūna no visām pusēm.
• Solis 12. Noņemiet lieko tauku slāpēšanai uz papīra dvieli. Gatavi kroketes atdzesē, kalpo uz plāksnes, kas dekorētas ar salātu lapām.