Ja jūs esat zivju mīļotājs, zivju heks noteikti pamudinās jūs ar maigu, brīnišķīgu garšu, kuru jūs vienkārši baudīsit. Šo zivju ēdienam nav īpašu iezīmju, kas, bez šaubām, paliks vienkārša mājsaimniece, nemaz nerunājot par profesionāliem pavāriem. Vieglākais veids, kā gatavot heku, ir to cepēt, tas aizvedīs aptuveni 20 minūtes, un ēdiens izrādīsies garšīgs un apmierinošs, un pats svarīgākais - arī noderīgi. Un, kā visi zina, zivis ir tikai uzturvielu krājums. Gardas un nekomplicētas heka recepte, kuru mēs vēlamies tev parādīt šeit. Izmantojot to, jūs varēsiet novērtēt šo zivju garšu citādi. Heck vienmēr var iegādāties veikalā, kas nozīmē, ka jūs varat viegli iesniegt šo zivju par nedēļas dienu vai svētku vakariņām.
Sastāvs:- Heku fileja 300 g
- Sāls 5 g
- Melnie piparu pulveri 5 g
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 3 ēd.k. l
- Shallot 1 gab.
- 1. solis uzmanīgi salocējiet fileju no ādas.
- 2. solis Nāk, sīpoli sagrieziet šalotes.
- 3. Paņemiet citronu un sagrieziet citrona miziņu, kā vēlaties.
- 4. solis. Ieskrūvējiet heka filejas ar sāli un zemes pipariem.
- 5. solis Uzkarsē pannu uz uguns ar mazu un apcep zivis 2-3 minūtes.
- 6. solis Tad ielieciet zivis iepriekš uzkarsētā krāsnī un turiet to apmēram 8-10 minūtes.
- 7. solis. Šajā laikā cepšanas traukā izkausē sviestu un sīpolus apcep ar citronu kaislīti.
- 8. solis Kad sīpols ir mīksts, izspiest citronu sulu pannā.
- 9. solis Labi sajauciet šīs sastāvdaļas un turiet uguni nedaudz ilgāk. Jums vajadzētu būt mērci.
- 10. solis Nākamais noliec zivi uz plāksnes un pārlej pāri mērcei. Pasniedziet heku ar jebkuru garnīru.