Mēs gatavojam liesu majonēzi. Neviens neapstrīd valriekstu priekšrocības. Tas ir ne tikai garšīgs ēdiens, bet arī veselīgs ieguvums ķermenim. Valrieksts palīdz stiprināt imunitāti, stiprina aknas, sirdi, asinsvadus. Tāpēc valrieksti ir ieteicami bērniem, barojošām mātēm, vecāka gadagājuma cilvēkiem, kā arī tiem, kas ir cietuši no slimības un atrodas atveseļošanās periodā. Pievērsiet īpašu uzmanību valriekstu un ātri. Es iesaku jums mēģināt pagatavot garšīgu un aromātisku liesu apceptu majonēzi. Tas būs lielisks papildinājums mīkstajiem salātiem!
Sastāvs:- Riekstus valrieksti 1 ēd.k.
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 100 ml
- Sāls 1 g
- Melnā piparu pulveris 0,5 g
- Cukurs 1 g
- Sinepīte 1 tējkarote.
- Citronu sula 1 ēd.k. l
- Ūdens 5 ēd.k. l
- 1. solis Lai pagatavotu liesās riekstu majonēzi, mums ir nepieciešama saulespuķu eļļa, valrieksti, ūdens, citronu sula, sāls, pipari, cukurs, sinepes.
- 2. solis Rieksti sasmalcina vai sasmalcina ar blenderi.
- 3. solis Pievienojiet sāli, piparus, cukuru un sinepēm.
- 4. solis Pievieno 1-2 ēdamkarotes ūdens. Labs sasmalcina
- 5. solis Mazās porcijās sajauciet saulespuķu eļļu ar riekstu maisījumu.
- 6. solis Kad visas saulespuķu eļļas pievieno riekstiem, pievieno vienu ēdamkaroti ūdens, labi berzējot.
- 7. solis. Masa kļūs balta. Ūdens var pievienot vairāk vai mazāk, tādējādi regulējot vēlamo majonēzes blīvumu.
- 8. solis Gatavais majonēze.