Spināti ar rozīnēm

Rozīnes iemērc siltā vārītajā ūdenī, pēc 15 minūtēm izmetiet šķīdinātājā Špikta mazgāšanai, o Sastāvdaļas:

• spināti 1 kilograms
• rozīnes - 50 grami
• ķiploki - 3 zobi
• priežu rieksti - 3 st. karotes
• olīveļļa - 3 st. karotes
• sāls, pipari - pēc garšas

Instrukcijas

Roziņus, kas iemērc siltā vārītajā ūdenī, pēc 15 minūtēm izmesta šķīdinātājā. Spināti tiek mazgāti, nogriezti stīvi kātiņi. Ielieciet lapas kastē un uzlieciet vidēji siltā kārtā, tiklīdz lapas sāk gulēt. Noņemiet no uguns. Pēc tam atdzesējiet, pēc tam rupjiet. Tīriet ķiplokus, sagriež plānās plātnēs un apcep 3 minūšu laikā saulē esošu eļļu. Pievienojiet spinātus un rozīnes, sajauciet ar sāli un pipariem un pagatavojiet, maisot. 5 min

Porcijas: 4