- Vistas buljons - 1,5 litri
- vistas gaļa - 220 grami (vāriet, notīriet no kauliem un ādas)
- olas - 3 gab
- Cilantro - 1/4 kausi
- pētersīļi - 1/4 tases
- spuldze - 1 gab
- burkāns - 1 gab
- milti - 1 st. karote (pēc izvēles)
- augu eļļa - 5 st. karotes
- sāls - 1 gab
- lauru lapa - 1 gab
- melnie pipari - 1 gab
- baltas sēnes - 3 gabali
Vispirms ir jādzēš visi dārzeņi. Cut burkānu mazos krēsos (ja kreativitāte spēlē tev) vai vienkārši kubi. Smalki sagrieziet staru. Sēnes sagrieziet, kā parādīts attēlā. Uzkarsējiet pannu vidēji augstu siltumu, pievienojiet eļļu. Uzlieciet sīpolus un apcepiet, līdz tas kļūst mīksts. Pievienojiet maltu melnie pipari un burkāni. Tad pievieno sēnes, sāli un karstu miltu. Viss labi samaisa. Vistas buljonu sakrājiet vāriet un uzlieciet dārzeņus saldēšanas pannā. Bļodā, uzlejiet olas un pievienojiet zaļumus. Sildiet eļļu saldēšanas kamerā un ielejiet olu maisījumu. Cepiet abās pusēs. Olu kūku sagrieziet sloksnēs. Atsevišķa vistas gaļa no kauliem un ādas. Pievienojiet nelielu lauru lapu, vistas gaļu un olu sloksnes līdz vārīšanās buljonam. Vāriet zupu vēl 15 minūtes.
Porcijas: 3-4