Šim salātam ir ne tikai izcili garšas īpašības, bet arī tā uzturs, vieglā sagremojamība un visa vitamīna kompleksa saturs, pateicoties dažādo dārzeņu klātbūtnei. Nu, es domāju par siļķu priekšrocībām, un par to nav vērts runāt.
Tāpēc salātu struktūra sastāv no dažiem majonēzes taukaino dārzeņu slāņiem un smalki sagrieztu siļķu fileju slāni. Siļķes ir ļoti dažādas sālīšanas ziņā, siļķes ir klasiskas, bez saldūdens piedevām, bet siļķes ir sinepēs, pikantas utt. Šī šķirne ir jūsu garšas jautājums. Ja jūs nopirkuši siļķes, nevis siļķu fileju, tad jums jāuzmanās, lai fillets būtu nošķirtas no kauliem. Lai to izdarītu, gar zivju grēdu (no galvas līdz astoņai) nedaudz grieziet un uzmanīgi notīriet ādu, pēc tam grieziet abās zivju pusēs visā garumā ribu un grēda krustojuma līmenī. Tagad fileju var veiksmīgi nošķirt no kauliem bez turpmākas birokrātijas, lai izvēlētos kaulus. Tagad, uz kuģa, mēs sagriež filu mazos gabaliņos, jūs varat ruļļot filejas blenderī, bet ir iespēja iegūt "zivju putru", 2 sekundes ir pietiekami, lai iegūtu gabalus, kas vajadzīgi pēc izmēra. Ir pienācis laiks sākt gatavot dārzeņus. Mēs ņemam kartupeļus, bietes, burkānus, mēs rūpīgi mazgājam dārzeņus un nododam tos sautēt, tas ir iespējams pat vienā bļodā. Tikai jāatceras, ka vispirms tiek iepildīti kartupeļi, pēc tam burkāni un gala bietes. Dārzeņu daudzumam jābūt apmēram apmēram vienam otram, tā, lai kādas sastāvdaļas, kas ietekmēs galveno sastāvdaļu, priekšrocības neizdodas. Vārītus dārzeņus notīra un smalki sagriež vai berzē uz trauka (kā jums patīk vairāk), atkal varat izmantot blenderu. Sasmalciniet vārītas olas un sīpolus. Visas sastāvdaļas jāglabā atsevišķi.
Tagad, kam ir visas gatavās "Siļķes zem kažokādas" sastāvdaļas, mēs turpinām kārtot slāņus. Lai to izdarītu, ir vēlams izmantot lielu trauciņu. Slāņu secība nav svarīga, tas atkal ir pēc jūsu ieskata. Katrs slānis ir lavished ar majonēzi. No kāda majonēzes tieši salāti ir atkarīgi no garšas. Arī kā pildvielas var izmantot dažādas sastāvdaļas, piemēram, citronu sulu, dažādus pulverus starp slāņiem vai virspusēji.
Ja jūs domājat, ka salāti izskatās pārāk garlaicīgi, tad neviens to neaizliedz izrotāt. Šim nolūkam jūs varat izmantot smalki sagrieztus zaļumus, dažādas figūriņas, kas cirsts no dārzeņiem, tāpēc svētība šobrīd pārdod daudz formu. Radošums un kulinārijas prieki vienmēr ir laipni gaidīti, tā ir jūsu draugu salātu īpašā iezīme jūsu siļķes zem kažokādas.
Salātu pagatavošanas komplekts "Siļķes zem kažokādas": majonēze, siļķu fileja 300gr, kartupeļi 5gb, bietes 3gb, burkāni 2gb, vārītas olas 5gb un 2 vidēja izmēra spuldzes.
Pēc ēdiena gatavošanas ielieciet salātus ledusskapī. Trauku tiek pasniegtas auksti līdz galdam.