- liels sēnes Portobello - 4 gabali
- olīveļļa - 1 st. karote
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- gatavs avokado - 1 gab
- brūns sinepes - 1 st. karote
- mārrutki - 1 Art. karote
- svaigas laima sulas - 1 st. karote
- čili jalapeno - 1 gab
- maize - 4 šķēles
- mīkstus tomātus - 1 gab
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem. Uz lielas cepšanas lapas, sajauc sēnes ar sviestu un 2/3 tasītes ūdens, sajauciet ar sāli un pipariem. Sārtās kārtojiet, brīvi pārklājiet ar foliju. Cepiet sēnes līdz mīkstajai, no 30 līdz 45 minūtēm. Tikmēr vidējā bļodā samaisiet avokado, sasmalciniet to ar dakšiņu. Pievienojiet sinepju, mārrutku un laima sulu. Tad pievienojiet čili jalapeno, sajauciet ar sāli un pipariem. Cep maizes šķēles. Ielieciet uz katra šķēle tomātu, sēņu un avokado mērci. Pasniedz nekavējoties.
Porcijas: 4