Vistas muca ar mandarīniem un ingveru Šajā receptē pagatavotās vistas mucas var kļūt par iecienītāko ikdienas ēdienu un izrotāt izsmalcinātu svētku galda! Vistas mucas, kas ceptas uz mandarīnu gredzeniem, ar aromātisku rozmarīnu un mandarīnu-ingveru mērci, ir sulīgas, garšas, pikantas un neparastas! Tādējādi jūs varat cep vistas vai vistas fileju sagriezt porcijās, un tas ir labākais, lai apkalpotu kartupeļu biezeni kartupeļu kartupeļu biezeni!
Sastāvs:- Vistas muca 7 gab.
- Sīpoli balti 1 gab.
- Tangerīni 2 gab.
- Rozmarīna sausais 1,5 tējk.
- Olīveļļa 2 ēd.k. l
- Svaigais ingveris 20 g
- Paprika saldā zeme 1 tējkarote.
- Sāls 0,75 tējk.
- Pepper melns zemes 2 šķipsniņu
- Cukurs 1 tējkarote.
- 1. solis Lai pagatavotu šo ēdienu, mums ir vajadzīgi šādi produkti: vistas krūmāji, mandarīni (lieli un vēlams bez sēklām), ingvera saknes, rozmarīns (svaigs vai sauss), baltais sīpols, sāls, melnie pipari, olīveļļa, maltas paprikas, cukurs.
- 2. solis. Sīpolus notīra, sagriež pusi gredzenus un ievieto cepšanas traukā.
- 3. solis Mandarīni, viens mandarīns, mēs pēc iespējas plānāk nogriezti kopā ar mizas gredzeniem, mēs noliecamies uz priekšgala.
- 4. solis. Apkaisiet ar rozmarīna "adatām".
- 5. solis Vistas mucas, nosusiniet ar papīra dvieli un ievietojiet mandarīna gredzenu.
- 6. solis. Teļus apcep ar sāli, papriku un melnajiem pipariem. Apkaisa ar olīveļļu. Apmēram 25 minūtes mēs iesakām formu ar spīdumiem iepriekš sasildītajā krāsnī līdz 200 ° C.
- 7. solis Lai teļi tiek cepti, pagatavojiet mandarīnu-ingveru mērci. Šim nolūkam otro mandarīnu mizoti no mizas un baltiem starpsienām, miltu masa tiek pulverizēta blendera bļodā ar lielu ātrumu, līdz iegūst homogēnu biezeni.
- 8. solis Dzemdes sakne (apmēram 2 cm) tiek notīrīta, sagriež plānās šķēlēs, pievieno mandarīnu biezeni un atkal pārsniedz.
- 9. solis. Mandarīnu-ingveru maisījumu ielej bļodā, pievieno cukuru un sāls šķipsniņu. Maisīšana.
- 10. solis Pēc 25 minūtēm ņemiet vistas muca no krāsns, kas vēl nav izslēgta.
- 11. solis Katru valdziņu ielej ar vārītu mandarīnu ingvera mērci. Mēs atkal ievietojam krāsnī un cep apmēram 10-15 minūtes.
- Solis 12 Mēs karstajā veidā pasniedzam vistas krūmus, ceptus ar mandarīniem un ingveru!