- Milti - 200 grami
- Olu - 2 gab
- Eļļa - 100 grami
- Cukurs - 200 grami
- Biezpiens - 300 grami
- Jogurts - 125 grami
- Mandarīni - 4 gabali
- Cukura pulveris, kanēlis - pēc garšas
Tātad, lai sagatavotu mīklu, mums vajag 200 gramus miltu, 100 gramus cukura, 1 olu un 100 g sviesta. Uzpildīšanai - 300 grami biezpiena, 4 mandarīni, 1 olu, 100 gramus cukura un 125 gramus jogurta. Mēs sākam ar mīklas sagatavošanu. Eļļu sasmalcina ar miltiem druskos, pievieno cukuru un olu. Mēs tos labi sajaucam un nosūta uz ledusskapi 40-50 minūtes. Lai gan mīkla ir ledusskapī, mēs uzņemsim pildījumu. Cukurbietes sasmalcina ar cukuru, pievieno jogurtu un olu. Blenderi notīriet līdz vienmērīgai. Nevajadzētu palikt. Cieta mīkla tiek ņemta no ledusskapja un izdalīta cepšanas formā. Pavirzot pirkstus, mēs izgatavojam svārkus (tā, lai pildījums neizplūst). Uzpildiet mīklu ar mūsu pildījumu, mēs uzliekam mandarīna šķēlītes uz augšu. Cepiet 30-40 minūtes 180 grādos. Pirms pasniegšanas, pēc vēlēšanās, apkaisa ar pulvera cukuru un kanēli. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 6-8