Gatavs risinājums Kuritsu vakariņām ir viegli sagatavojams, tas nav taukains un nav dārgs. Šī putna gaļa ir pilnībā savienota ar visiem dārzeņiem un pat augļiem. Ir nepieciešams tikai pievienot savas iecienītās garšvielas un vistas gaļu, iegūst jaunu atsegumu un aromātu. Turklāt vistas fileja tiek uzskatīta par diētisku, jo īpaši vārītajā veidā. Uztura speciālisti apgalvo, ka vistām visdrošākajā un vājākajā daļā ir krūtis, bet vistas šķiņķis satur visaugstāko kaitīgo vielu saturu. Turklāt pat nav ieteicams to iekļaut buljonā. Un visbeidzot, tā, ka viss ceptais garoza mīļums augsta tauku satura dēļ ir kaitīgs un nav ieteicams ēst! Šajā gadījumā noteikums "viss, kas ir kaitīgs - garšīgs" darbojas 100%. Bet tas nenozīmē, ka mums ir jāatsakās no ceptas garoza, tā vienkārši jānomaina! Šajā receptē mēs jums parādīsim, kā to izdarīt.
Sastāvs:- Vistas krūtiņa 1 gab.
- Parmas šķiņķis 50g
- Baziliks violeta svaiga 0,5 ķekars
- Tomāti 100 g
- Ricotta siers 150g
- Pipari melnā zemē 4 šķipsniņi
- Sāls 0,25 tējk.
- 1. solis Šajā ēdienā ņem: vistas krūtiņu, ricotta sieru, 3 mazos tomātus (var aizstāt ar žāvētu), Parmas šķiņķi, baziliku, pipariem un sāli.
- 2. solis Atdaliet bazilika lapas no kātiem. Nomazgā un smalki sagriež ar nazi.
- Solis 3 Apkaisiet tomātus ar vārošu ūdeni, mizu un karbonādi.
- 4. solis sajauciet ricotta, sasmalcinātus tomātus un baziliku. Pievienojiet sāli uz naža gala un samaisiet.
- 5. solis. Grieziet krūtiņu 2 vienādās daļās. Tad grieziet pusi, lai izrādījās "aploksne". Nedaudz sāli un piparus.
- 6. solis Inside ievietojiet ricotta pildījumu ar tomātiem un baziliku.
- 7. solis. Vistas gabali ar pildījumu iesaiņo, lai iegūtu "aploksni".
- 8. solis. Parma šķiņķī ietīts šķiņķis, izklāj formu ar cepamo papīru un nosūta uz uzkarsēto ūdeni līdz 200 ° C 25-30 minūtes.
- 9. solis Vistas "aploksnes" nedaudz atdzist un kalpo pie galda.