Vistas kotletes recepte

Maltā gaļa karbonādēm: Vistas filejas mazgāt ar gabaliņiem un sasmalcināt. Mēs uzsūkšanās vannā Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 1 kilograms
• olas - 2 gab
• spuldze - 1 gab
• kukulis - 1/3 gabali
• sāls - 1 gab
• melnie pipari - 1 gab
• augu eļļa - 1 gab

Instrukcijas

Maltā gaļa karbonādēm: Vistas filejas mazgāt ar gabaliņiem un sasmalcināt. Mēs mērcē klaipi aukstā ūdenī un uzmanīgi saspiest. Sagrieziet sīpolu. Mēs ritinām vistas fileju, maizi un sīpolus, izmantojot gaļas mašīnā. Pēc garšas pievienojiet pāris olas, sāli un melnos piparus. Visu sastāvdaļu sajauciet. Kotlets: Mēs izgatavojam kokelītes no gatavas maltas gaļas. Cepiet nelielā daudzumā augu eļļas cepšanas pannā. Cepiet vāku ar vāku, 30 minūtes pagatavojiet ar vidēju / mazu siltumu. Mēs savukārt kuterus, lai tie būtu vienmērīgi cepti.

Porcijas: 3