Ieteikumi par pareizu uzturu
Ir svarīgi zināt, ka akūtas un hroniskas slimības formas ir ļoti atšķirīgas, tāpēc šī žultspūšļa iekaisuma diētas ir atšķirīgas.
- Strauji Ir nepieciešams samazināt gremošanas orgānu slodzi. Pirmajā vai divās dienās pacients tiek dots tikai savvaļas rožu vai augļu novārījumu dzeršanai. Nākamajās dienās jūs varat sākt ēst gaismas zupas un graudaugu, pāriet uz homogēnu kartupeļu biezeni. Pēc tam ārstiem parasti tiek ieteikts uzņemt piecus diētas numurus.
- Hronisks Šajā gadījumā pacients ievēro pilnvērtīgu uzturu, bet aknu slodzi joprojām vajadzēs samazināt. Vienīgais, kas jādara, ir izslēgt saldumus un citus produktus, kas satur cukuru. Tā vietā viņi patērē augļus. Visbiežāk pacienti ievēro diētu skaitu 5, bet saasinājumu gadījumā viņi kursu veic vairākas brīvdienas.
Ieteicamo un aizliegto produktu saraksts
- Miltu produkti: kviešu un rudzu maize, nedaudz žāvēta krāsnī; krekeri; vārīti makaroni.
- Zupas: dārzeņi, graudaugi, piena produkti ar makaronu, veģetārie borši un zupa. Uzpildīšana ir labāk nevis gatavot pannā, bet žāvēt cepeškrāsnī.
- Gaļa: jūs varat ēst visu tauku šķirnes (liellopu gaļa, jēra gaļa, cūkgaļa, teļa gaļa), mājputnu gaļa, šķiņķis.
- Zivis: vārīta vai tvaika liesa zivs. No tā jūs varat gatavot kotletes vai ēst vienā gabalā.
- Piena produktus var izēst svaigā veidā, kā arī dažādos ēdienos. Galvenais ir tas, ka tiem nav augsta skābuma.
- Sierus var ēst ne taukus, ne asus.
- Olas nedrīkst pārsniegt vienu gabalu dienā. Labāk ir pagatavot no tiem tvaika omelets vai vārītu mīkstu vārītu.
- Labība: griķi, auzu pārslu, rīsi ar žāvētiem augļiem.
- Dārzeņi ir neapstrādāti un vārīti kā atsevišķs ēdiens vai salāti.
- Augļi jāizvēlas nevis skābā veidā. Jūs varat ēst tos neapstrādātā veidā, kā daļu no desertiem vai džema.
- Dzērieni: tēja, kafija ar pienu, augļu un dārzeņu sulas.
Jūs nevarat ēst šādus pārtikas produktus:
- Svaigi konditorejas izstrādājumi (maize), cepti un cepti pīrāgi
- Gaļa un zivju buljona
- Tauki un subprodukti
- Kūpināta gaļa (gaļa un zivis) un konservi
- Taukskābju piena produkti
- Salo un citi dzīvnieku tauki
- Krējuma produkti un šokolāde
- Alkohols un pārāk auksti dzērieni
Paraugu izvēlne
Svarīgs punkts pareizi uzturs holecistīts ir ēdienu biežums. Nevar atļaut spēcīgu sajūtu badu un lielus pārtraukumus starp vairākām ēdienreizēm.
Tūlīt pēc gulēšanas: glāze buljona no suņa pieauga
Brokastis: griķu biezputra ar karoti sviestu un divām piena desiņām; dārzeņu salāti; tēja bez cukura.
Otrās brokastis: simts gramu biezpiena ar pienu un cukuru.
Pusdienas: pirmajai piena zupai ar mangātu ķiplokiem, otrajam - vārītiem makaroniem ar tvaika gaļas klaipu.
Vakariņas: pudiņš no beztauku biezpiena un glāzi tējas.
Pirms došanās gulēt, jūs varat dzert glāzi jogurta.
Šajā dienā jūs varat ēst ne vairāk kā 15 gramus sviesta, un, ja jūs patiešām vēlaties cukuru, tā lietošanas norma jāsamazina līdz 50 gramiem.
Noteikti ņemiet vērā, ka nepareizs uzturs akūtas slimības formās var novest pie pārejas uz hronisku stadiju. Tāpēc labāk ir rūpēties par savu veselību iepriekš.