- tītara gaļa - 650 grami
- čili jalapeno - 1 gab
- Grauzdēts Monterey siers Jack - 60 grami
- maizes drupatas - 1/4 tases
- majonēze - 2 vienības. karotes
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- Ķiploki hamburgeriem - 4 gabali
Uzkarsē grilu augstā temperatūrā. Vidējā traukā sajauciet tītara gaļu, chili jalapeño, siers, krekeri, majonēzi, 1 tējkaroti liela sāls un 1/4 tējkarotes piparu. Maisot viegli ar dakšiņu. 4. veidlapas kotletes ar diametru 10 cm un biezumu 2,5 cm ar īkšķi, lai izveidotu gropi katra kokelītes centrā. Mitriniet salocītus papīra dvieļus ar eļļu un noslaukiet režģi. Pagatavojiet piparus ar sāli un pipariem. Cep uz grila 5 līdz 8 minūtes katrā pusē. Cepiet maizes uz grila pēc vēlēšanās. Izklājiet gatavotos kokelītus ruļļu pusēm kopā ar vēlamo pildījumu, pārklājiet atlikušās paniņas uz augšu un pasniedziet.
Porcijas: 4