- vistas kājas - 2 gab
- mīklu pārslas - 200 grami
- augu eļļa - 50 grami
- brokoļi - 60 grami
- sēnes - 60 grami
- saldie pipari - 60 grami
- pupiņas - 60 grami
- Pekas - 2 gabali
- ķiploki - 1 zobs
- Sviests - 2 tējkarotes
- melnais piparu pulveris - pēc garšas
1. Vistas kājiņai jāvelk griezums gar augšstilba iekšpusi un kauli jānoņem no locītavas. Pēc tam sasmalciniet gaļu ar sāli, pipariem, apcepiet eļļā, līdz tiek pagatavota. 2. Brokoļi tiek sakārtoti ziedkopās, sagriezti paprika un pupiņas. Pārlej dārzeņus atlikušajā augu eļļā, līdz tās pagatavo un sajauc ar sasmalcinātiem ķiplokiem un garšvielām. 3. Uzlieciet mīklas kvadrātiņus, ieziest ar kausētu sviestu, no augšas novietojiet dārzeņus, uz kuriem vistas kāju. Mīksta malas savāc uz kaula. Tie maisiņš, kam seko porains dzimumloceklis, kas iepriekš ir applaucēts. Cep trauku, līdz tas ir gatavs un rotā zaļumus, kad tiek pasniegts.
Porcijas: 2