Krēmveida mērce ar sēnēm

Kā pagatavot krēmveida mērci ar sēnēm: Noskalojiet sēnes un ielejiet ar aukstu ūdeni 6-7 stundas Sastāvs:

• Krējums - 200 mililitri
• Milti - 1 Art. karote
• Sviests - 2 Art. karotes
• Žāvētas baltas sēnes - 100 grami

Instrukcijas

Kā uzklāt krējuma mērci ar sēnēm: skalot sēnītes un ielej 6-7 stundas aukstu ūdeni. Pēc tam iztukšojiet ūdeni un gatavojiet, līdz tas ir gatavs. Vāra sēnes sagriež plānās sloksnēs. Ja jums nav žāvētas baltas sēnes, varat lietot citus. Piemērotas un konservētas sēnes konservos. Uzlieciet sviestu uz pannas un izkausējiet. Ielieciet miltus un mazliet mazgājiet, nepārtraukti maisot. Grauzdēti milti dos mērci patīkamu matētu nokrāsu. Uzlejiet krējumu pudelē un sajauciet. Pievienojiet sāli pēc garšas. Kad krējums vārās, ielieciet krēmveida sēnes krēmīgā masā. Visus maisīt un vāra uz mazu siltumu 3-5 minūtes. Noņemiet mērci no uguns. Krējuma mērci ar sēnēm var pasniegt atsevišķā mērces traukā. Jūs varat ieliet tos ceptu vai vārītu gaļu un cep cepeškrāsnī. Jebkurā versijā jums patiks šis mērci.

Porcijas: 4