- Milti - 4 tases
- Cepamais pulveris - 1 st. karote
- Pārtikas soda - 1 tējkarote
- Sāls - 1 tējkarote
- Cukurs - 2 Art. karotes
- Sviests (kubiņos) - 1 stikls (atstājiet nelielu eļļošanu)
- Paniņas - 1,5 glāzes
Sajauc visas sausās sastāvdaļas bļodā. Pievienojiet aukstās eļļas kubus. Mēs berzējam drupi. Ielieciet paniņas. Labi sajauciet ar dakšiņu. Mēs maisījumu pārnesam uz apstrādājamās virsmas uz miltiem un mīciet mīklas. Mēs izgatavojam no mīklas kūku apmēram 4 cm biezu, no tā mēs izgriezām cepumus ar 5-6 cm diametru. Mēs pārklājam cepšanas paplāti ar pergamenta papīru, izklājam uz tā cepumus. Cepiet 22-25 minūtes 200 grādos. Sīkdatnēm vajadzētu iegūt zeltainu nokrāsu un ievērojami pieaugt. Eļļojiet gatavos cepumus ar izkausētu sviestu (pēc izvēles). Sīkdatne ir gatava! Viegli atdzesējiet un pasniedziet ar ievārījumu, ievārījumu vai medu.
Porcijas: 8