Pankūkas ar pienu

Saldie ēdieni pasniedz ar ievārījumu, ievārījumu vai medu. Sagatavošana: sajauciet rauga siltumā. Sastāvdaļas:

• piens - 2 glāzes
• milti - 3 tases
• ola - 1 gab
• augu eļļa - 1 st. karote
• sausais raugs - 1 tējkarote
• sāls - 1 tējkarote
• cukurs - 1 tējkarote

Instrukcijas

Saldie ēdieni pasniedz ar ievārījumu, ievārījumu vai medu. Sagatavošana: Maisiet rauga siltā pienā, līdz piens kļūst krēmkrāsas. Pievienojiet sakapātu olu, augu eļļu, sāli un cukuru pēc garšas. Pakāpeniski pievienojiet izsijātus miltus, nepārtraukti maisot. Mīca homogēna mīkla bez gabaliņiem. Pārklājiet mīklu ar salveti vai tīru virtuves dvieli un ļaujiet pacelties siltā vietā 2 stundas. Šajā laikā testa laikā ir jābūt burbuļiem. Sildiet eļļu pannā un apcepiet olu no abām pusēm līdz dzeltenumam. Nekavējoties iesniedziet.

Porcijas: 3-4