- sarkanvīna etiķis - 1/4 tase
- auksts ūdens - 1/4 tase
- sāls - 2 tējkarotes
- cukurs - 2 tējkarotes
- vidēji sarkans sīpols - 1/2 gabali
- Bulgāru pipari - 3 gabali
- gurķis - 1 gab
- ķiršu tomāti - 1 tase
- Fetas siers - 180 grami
- olīvas - 1 / 4-1 / 2 krūzes
- olīveļļa - 1/4 tase
- Sāls un pipari - pēc garšas
1. Sajauciet sarkanvīna etiķi, ūdeni, sāli un cukuru bļodā, līdz sāls un cukurs izšķīst. Pievienojiet degvielas uzpildei sarkano sīpolu un ļaujiet marinēt vismaz 15 minūtes. 2. Lai sīpoli marinētu, pagatavojiet pārējās sastāvdaļas. Sagrieziet sarkano sīpolu, papriku un gurķi kubiņos apmēram 1 cm. Izgrieziet ķiršu tomātus. Fetas sieru sagrieziet. 3. Sajauciet dārzeņus, Feta sieru, olīvas un žāvētu sarkano sīpolu lielā bļodā. Ielieciet ceturto daļu glāzes etiķa uz salātiem un apkaisa ar olīveļļu. Ja nepieciešams, pievienojiet garšvielas. Pasniedziet salātus tūlīt vai atdzesējiet vienu dienu.
Porcijas: 3-4