- Milti - 3 tases
- Margarīns - 200 grami
- Skābs krējums - 200 grami
- Soda - 0,5 tējkarotes
- Rieksti - 1 stikls
- Rozīnes - 1 Stikls
- Cukurs - 1 glāze
- Vanilla - pēc garšas
- Olu - 2 gab
1. Lai pagatavotu mīklu, jums ir jāizkaisa margarīns. Noteikti izsijāt miltus. Dzēst sodu etiķī. Viss tas sajauc bļodā un pievieno skābu krējumu. Maisojiet mīklas. Esi uzmanīgs ar miltiem. Nepievienojiet visus miltus vienlaicīgi. Mīklai vajadzētu būt taukainai un maigai. Pievienojiet miltus pēc nepieciešamības. Gatavs ieliet mīklā plastmasas maisiņā un ledusskapī 30 minūtes. 2. Cepiet uzpildīšanas cepšanas pannas uzgriežņus. Šajā receptē rieksti nav sasmalcināti. Ja jums patīk nelieli rieksti, tos var sasmalcināt vai sasmalcināt. Rozīnes 15 minūtes izvelk un uzsūc siltā ūdenī. Ūdens tiek iztukšots. Maisiet riekstus, rozīnes, cukuru un vienu olu. Ja jums patīk vanilīns, varat šeit nedaudz pievienot. 3. Mīklas ievākt no ledusskapja un sadalīt to divās daļās. Neizlasiet vienu teksta daļu. Pārklāj pergamentu ar pergamentu un ielieciet mīklu uz cepšanas paplātes. Izpildiet pildījumu. 4. Atšķaidiet otro mīkla daļu un vāciet uz skrūve. Pārnes uz cepšanas lapu un aizveriet pildījumu. Izgrieziet piezaru malas un pabīdiet to vairākās vietās ar dakšiņu. Baklava tiek cepts 20 minūtes 200 grādu temperatūrā. Noņemiet no cepeškrāsns un izgrieziet to dimanta veidā karstā veidā.
Porcijas: 8-10