- milti - 2 tases
- cepamais pulveris - 1 st. karote
- ķiploku sāls - 1/2 tējkarotes
- sviests - 4 vienības. karotes
- tauku krēms - 3/4 tases
- ola - 1 gab
- Fetas siers - 120 grami
- sarkans tomāts - 1/4 Stikls (grauzdēts)
- zaļie sīpoli - 2 gabali
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Sasmalciniet sviestu mazos kubiciņos. Viegli pārspēt olu. Sajauciet miltus, cepamo pulveri, ķiploku sāli un sviesta un sviesta kubus pārtikas pārstrādes uzņēmumā. Ieguliet sastāvdaļas ar 3 sekunžu intervālu, līdz maisījums izskatās kā liela drupa. Ja jums nav pārtikas pārstrādātāju, jūs varat pagatavot mīklu ar rokām, mīcot mīklu ar diviem nažiem vai rokām līdz drupu konsistencei. 2. Ievietojiet vārītu mīklu lielā bļodā. Pievienojiet tauku krējumu un sakultu olu, mīciet mīklas ar rokām, līdz iegūta vienmērīga konsistence. Sīki sagrieziet zaļie sīpoli. Fetas sieru, ceptu tomātu un zaļo sīpolu pievieno sieram. Uzmanīgi sajauciet sastāvdaļas, lai tie vienmērīgi sadalītos visā testa laikā. 3. Uz miltu pārkaisa virsmas, lieciet mīklu lielā apli, kas ir apmēram 2,5 cm bieza. Izgrieziet apli astoņās vienādās daļās. Ievietojiet tortiljas uz cepeškrāsns, kas apklātas ar pergamentu, un cepiet cepeškrāsnī 15 minūtes. 4. Izņemiet plakanas kūkas no cepeškrāsns un pirms pasēšanas pasniedziet ledusskapī.
Porcijas: 8