- Skābie kāposti - 400 grami
- Svaigi kāposti - 400 grami
- Desas un šķiņķis - 600 grami (šim ēdienam izmantojiet pēc iespējas vairāk dažādu veidu desas un šķiņķa, ieskaitot taukus.)
- Sīpoli - 500 grami
- Apple - 1 gab
- Plūmes - 8 gabali
- Žāvētas sēnes - 50 grami
- Tomātu pastā - 500 grami
- Sāls - pēc garšas
- Pepper - - pēc garšas
- Cukurs - - pēc garšas
1. Ņem plūmes ar verdošu ūdeni, šķēli. Izveriet kāpostu kāpostu, pievienojiet glāzi vārīta ūdens un stundu vāra uz neliela uguns. Paralēli vēl stundai citā traukā simetri uzkarsē ar nelielu daudzumu vārīta ūdens, sasmalcinātu svaigu kāpostu un sēnēm. 2. Izgrieziet šķiņķi kubiciņos un ielieciet kastē ar skābētiem kāpostiem, samaisiet, tad pievienojiet sasmalcinātu desu. 3. Sīpolus sagrieziet kubiņos. cep eļļā, līdz tas ir mīksts. Vienu pannā pievieno svaigu un kāpostu kāpostu, pievieno sīpolus, plūmes, tomātu pastas, sāli, piparus un cukuru. Uzgrieziet ābolu un pievienojiet arī. 4. Atļaut ēdienam vāriet, pēc tam samazināt siltumu mazai un iztukšot vēl 20 minūtes. Pasniedziet ar krējumu. Patīk!
Porcijas: 6-8