Veģetārietis Olivier

Salātu bļodiņā ielej zirņu pilienu. Neaizmirstiet iztukšot šķidrumu. Pievienots sasmalcināts m Sastāvs:

• Zaļie zirnīši - 1 gab.
• Kartupeļi - 300 grami
• Burkāni - 200 grami
• Marinēti gurķi - 200 grami
• Garšvielas - - pēc garšas (piemēram, asafeetida)
• Skāba krējums - 3 st. karotes

Instrukcijas

Salātu bļodiņā ielej zirņu pilienu. Neaizmirstiet iztukšot šķidrumu. Pievienojiet marinēto gurķi sagriež mazos kubiņos. Tālāk salātu traukā, tvaicēti un tvaicēti burkāni un kartupeļi sagriež nelielos kubiciņos. Pēc tam pievienojiet salātu bļodiņā skābo krējumu, melno sāli un garšvielas (asafeetida). Mēs rūpīgi sajaucam visus un esam gatavi!

Porcijas: 3-4