- kāposti - 800 grami
- piens - 1 glāze
- Sviests - 70 grami
- manna - 4 Art. karotes
- maizes drupatas - 3 st. karotes
- augu eļļa - 1/3 stikla
- skābs krējums - 150 grami
- sāls - 1 gab (pēc garšas)
Sīki sagrieziet kāpostus. Piepildiet pienu kastrolis un uzvāra. Pievienojiet sviesta gabaliņus. Pēc tam ielieciet kāpostu kastē un vāra 7 minūtes zem vāka. Tad pievieno mannu. Labi sajauciet, lai nesabojātu gabaliņus. Mēs pārklājam vāku 10 minūtes. Gatavās masas masu sālina, maisa, atdzesē, sadalās kotletēs, ruļļos rīvmaizē un apcepta augu eļļā no abām pusēm līdz zeltainajai garozai. Pasniedziet uz galda ar krējumu. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3-4