Vistas gaļa ar sēnēm krēmīgā mērcē

Champignons raktuves un sagriež lielās šķēlēs. Cepšanas traukā, silta nedaudz krēmveida Sastāvdaļas:

• Vistas krūtiņas - 2 gab
• Champignons - 400 grami
• Krēms 22% - 300 mililitri
• Garšvielas - - pēc garšas
• Sviests - 40 grami

Instrukcijas

Champignons raktuves un sagriež lielās šķēlēs. Cepamajā pannā iesildiet mazu sviestu, ielieciet mūsu sēnītes un apcepiet vidēji siltumu apmēram 5 minūtes. Kamēr sēnes ir ceptas - cāļus sagriež mazos gabaliņos, apmēram 2 x 3 cm. Kad sēnītes mīkstina un atbrīvo sulu, cāļu pievieno cepšanai. Ja nepieciešams, pievienojiet eļļu. Kad vistas gabali ir balti, pārlejiet visu saldējuma pannu ar krējumu, pievienojiet sāli un garšvielas, samaziniet siltumu un sautējiet apmēram 5 minūtes. Ja mērcē ir pareizais blīvums - tad mēs noņemam no uguns, jo sēnes un vistas jau faktiski ir gatavas. Jūs varat pasniegt ēdienu ar jebkuru sānu ēdienu - rīsiem, makaronu (kā man ir foto) vai kartupeļus. Brīnišķīga apmešanās! :)

Porcijas: 4