Tsatsiki mērce (Tzatziki)

Saule no jogurta un svaigiem gurķiem, apcepti ar olīveļļu, ķiploku, sāli un pipariem Sastāvs:

• jogurts - 470 mililitri
• gurķis - 1 gab
• Ķiploki - 5 gab
• Vīna etiķis - 1 st. karote
• Olīveļļa - 2 vienības. karotes
• Sāls - 1 tējkarote

Instrukcijas

Saule no jogurta un svaigiem gurķiem, apcepti ar olīveļļu, ķiploku, sāli un pipariem. Atdzesētā veidā mērci pasniedz gaļai, dārzeņiem, maizei, kartupeļu čipsiem.

Porcijas: 6