Pica ar anšoviem

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 260 ° C Ielieciet mīklu uz cepšanas lapas, eļļu virsmu ar olīvu. Sastāvdaļas:

• mīkla picai - 1 gab
• tomāti - 250 grami (sasmalcināti biezenī)
• olīveļļa - 3-4 st. karotes
• sāls, pipari - 1 gab (pēc garšas)
• anšovu filejas - 4-5 gabali
• mozzarella siers - 60 grami (sarīvēti)

Instrukcijas

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 260 ° C Ielieciet mīklu uz cepšanas paplātes, uzlieciet virsmu ar olīveļļu (1 ēdamkarote). Sāls un pipari. Uzlieciet kartupeļu biezeni visā picas virsmā, atstājot malas nemainītas. Vienmērīgi izkliedējiet anšovus. Ielieciet pārējo olīveļļu. Ievietojiet cepeškrāsnī un cepiet 10 minūtes. Noņemiet, apkaisa ar sieru un ielieciet atpakaļ cepeškrāsnī. Pavārs apmēram 10 minūtes. Jūs varat pārbaudīt gatavību pizza apakšā, tam vajadzētu kļūt gaiši oranžā krāsā.

Porcijas: 6-8