- tomāti - 450 grami
- zemenes - 450 grami
- sīpoli - 1/2 gabali
- karstu piparu - 1/2 gabali
- šaut cilantro - 2 gab
- ķiploki - 2 zobi
- vistas vai dārzeņu buljona - 3/4 Stikla
- olīveļļa - 1/4 stikla
- sarkanvīna etiķis - 2-4 Art. karotes
- sāls - 1,5 st. karotes
- Apdarei: marinētas garneles - 4-6 gabali
- zemenes - 4-6 gabali
- no cilindro šaut - 4-6 gabali
1. Zemenes iet cauri, mazgāt, notīrīt no spraudeņiem, sagriezt uz pusēm. 2. Garšo tomātus, mazgā, atdaliet no šķēlumiem, sagriež šķēlēs. 3. Sīpolus un garšaugus sagrieziet nejauši. 4. Ievietojiet visas sastāvdaļas maisītājā un nosusiniet līdz vienmērīgai. 5. Visefektīvākā šī auksta zupa izskatās ne plate, bet kremānā, dekorēta ar veselām garneļu un zemenēm.
Porcijas: 4-6