Toasts ar redīsiem un skābo krējumu

Siltās tostes ar redīsu pildījumu Viena no patīkamākajām pavasara pazīmēm ir brīnišķīgu spilgti sarkano zaļu siju parādīšanās tirgū. Pat krievu posma prima donna reiz atzina, ka viņas meita, bet vēl bērns, vienreiz devās uz tirgu, lai pārdotu dārzā audzētus redīsus, lai veicinātu ģimenes budžetu. Ir grūti noticēt, ka pat zvaigznes tiek iesaistītas tik "netīras" lietās, kas iegremdētas vāji atkausētās sēklās, lai iegūtu šo nepiedāvājamo, nevis kā dārzeņu delikatesi. Lai gan zvaigznes ir arī cilvēki, un viņiem patīk ēst ne mazāk, ne importēt, nevis pirts un nav pildīti ar dažādu ķīmiju, pirmās pavasara dabas dāvanas. Galvenokārt redīsi tiek izmantoti salāti un okroshke. Bet šādu skaistumu var izmantot arī oriģinālām aukstajām uzkodām, piemēram, grauzdiņiem, kanapēm un sviestmaizēm. Tagad tur ir tik daudz šķirņu no šī dārzeņa, kas no redīsu sarkaniem, brūniem, pelēkiem, purpursarkaniem un pat dzelteniem ziediem izdala reālu kaleidoskopa uzkodām un rotā tos ar svētku galdu. Starp citu, dažām redīsu šķirnēm ir ēdami ne tikai saknes, bet arī tops. Nebaidieties eksperimentēt, un jūs varat iegūt vienlīdz oriģinālu un garšīgu ēdienu nekā piedāvātā grauzdiņā ar redīsiem, zaļumiem un krējumu.

Siltās tostes ar redīsu pildījumu Viena no patīkamākajām pavasara pazīmēm ir brīnišķīgu spilgti sarkano zaļu siju parādīšanās tirgū. Pat krievu posma prima donna reiz atzina, ka viņas meita, bet vēl bērns, vienreiz devās uz tirgu, lai pārdotu dārzā audzētus redīsus, lai veicinātu ģimenes budžetu. Ir grūti noticēt, ka pat zvaigznes tiek iesaistītas tik "netīras" lietās, kas iegremdētas vāji atkausētās sēklās, lai iegūtu šo nepiedāvājamo, nevis kā dārzeņu delikatesi. Lai gan zvaigznes ir arī cilvēki, un viņiem patīk ēst ne mazāk, ne importēt, nevis pirts un nav pildīti ar dažādu ķīmiju, pirmās pavasara dabas dāvanas. Galvenokārt redīsi tiek izmantoti salāti un okroshke. Bet šādu skaistumu var izmantot arī oriģinālām aukstajām uzkodām, piemēram, grauzdiņiem, kanapēm un sviestmaizēm. Tagad tur ir tik daudz šķirņu no šī dārzeņa, kas no redīsu sarkaniem, brūniem, pelēkiem, purpursarkaniem un pat dzelteniem ziediem izdala reālu kaleidoskopa uzkodām un rotā tos ar svētku galdu. Starp citu, dažām redīsu šķirnēm ir ēdami ne tikai saknes, bet arī tops. Nebaidieties eksperimentēt, un jūs varat iegūt vienlīdz oriģinālu un garšīgu ēdienu nekā piedāvātā grauzdiņā ar redīsiem, zaļumiem un krējumu.

Sastāvs:

• Redīsi 200g
• Skābs krējums 3 ēdamk. l
• Svaigu dill 0,5 ķekars
• Pētersīļi svaigas 0,5 ķekars
• Maize melna 6 gab.
• Ķiploki 1 krustnagliņa
• Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
• Sāls 1 šķipsniņa

Instrukcijas

• 1. solis Lai pagatavotu uzkodu, mums vajadzīgi redīsi, zaļumi un melnā maize. Skābajam krēmam jābūt eļļainam, ne mazākam par 20%.
• 2. solis Rēdeli mazgājiet, noņemiet galus un saknes, un sagrieziet lielu. Mazgāt zaļumus, sausi un sagriezti; Ķiplokus arī mizoti un sagriež.
• 3. solis. Ievietojiet redīsu, zaļumus un ķiplokus maisītājā - visu samaisiet.
• 4. solis Tad pievienojiet skābu krējumu un atkal visu sakapājiet.
• 5. solī uz sausas pannas apcepiet melnās maizes gabalus.
• 6. solis Sagatavojiet mērci, piparus un ievietojiet saldētavā 15-20 minūtes (ja redzat, ka mērce ir pārāk šķidra, tad pirms atdzesēšanas noņemiet lieko sulu ar marli vai biežu sietu). Pasniedziet ar grauzdētas maizes šķēles.