Apraksts
Ivan-tēja vai angustifolia ir daudzgadīgs zālaugu augs, kura augstums var sasniegt metru. Tas ir viens no kiprēnu ģimenes pārstāvjiem. Šī auga kāts ir uzceltā, un augu augs ir rotāts ar rozā-violets lieliem ziediem. Tās lapas ir šauras, lineāras-lanceolāta, gludas, regulāras. Ziedēšanas periods ir no jūnija līdz septembrim. Pēc izbalēšanas izveidojas auglis - tukša kārba.
Šo ārstniecisko augu atrodas gandrīz visur mūsu valstī, bet galvenais viņam ir augsnes mitruma palielināšanās.
Tautas medicīnā tiek izmantotas ziedkopas un vītolu tējas lapas. Tie tiek savākti, rūpīgi žāvēti, un pēc tam tiek gatavoti regulāras tējas veidā. Mūsu senči pat izgudroja savu īpašo veidu, kā raudzēt šādu tēju. Sākumā lapas tika žāvētas, tad tās tika apceptas ar verdošu ūdeni, un pēc tam tās izskrēja. Šādā veidā lapiņas žāvēja uz plīts, atkal berzēja un salocīja krūzi, kur šādu tēju varēja uzglabāt vairākus gadus. Šī tējas pagatavošanas metode ir pazīstama kā Capor tēja.
XIX gs. Šī tēja bija populārāka Krievijā nekā Melnās Indijas tēja. Ilgu laiku Ivan-tēja bija aizmirstības stāvoklī, bet ārstēšanas popularitāte ar tautas metodēm viņu atveda daudzās mājās.
Ivan tēja medicīnā: ietekme uz ķermeni.
Augs ir bagāts ar C vitamīnu, tanīniem, tanīnu, gļotām. Arī tā sastāvā var atrast alkaloīdus, cukurus un pektīnus. Augā ir dažādas minerālvielas, kas padara to neaizstājamu daudzu slimību ārstēšanā.
Tēja no šī unikālā auga, nomierina, palīdz cīnīties pret bezmiegu. Ja jūs dzersiet šo burvju eliksīru no rīta, tas dos jums spēku un izturību, kas neatstās tevi līdz vakaram. Starp citu, mūsu vectēvs ļoti novērtēja vītolu tējas atjaunojošo īpašību. Arī šī tēja pilnīgi cīnījās ar galvassāpēm.
Ivan-tējas tautas medicīna ir ieteicama dažādu kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanā un profilaksē, kas ir iespējama, pateicoties lielam daudzumam tanīnu un gļotu. Mūsu senči veiksmīgi izmantoja šo augu, lai cīnītos pret gastrītu, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, kolītu.
Ar anēmiju šī tēja kļuva par lielisku papildu līdzekli, kas ļāva labāk sagremot dzelzi. Protams, vienu vītolu tējas anēmiju nevar izārstēt, bet kā palīglīdzeklis tas ir lielisks.
Paaugstināts C vitamīna un minerālvielu saturs uzlabo imunitāti, stabilizē visu orgānu darbību un labvēlīgi ietekmē vielmaiņas procesus. Tika uzskatīts, ka šādas zāļu tējas patēriņš var padarīt cilvēku spēcīgu un vislabāk novērst dažādas slimības. Zinātnieki, kam piemīt skepticisms, izrādīja interesi par Ivan-tējas ķīmiskajām īpašībām. Izrādījās, ka šis augs ir bagāts ar antioksidantiem, kas aizsargā cilvēku no brīvo radikāļu iedarbības. Ar aukstumu var pagriezt ar niedru tēju.
Jāatzīmē, ka šo ārstniecības augu izmanto gan iekšēji, gan ārēji. Zāļu novārījums var izskalot asiņainas brūces. Ja cilvēkam ir ādas slimības, kuras pavada atsevišķu ādas zonu bojājumi, tās var izārstēt ar salvīm, kas samitrinātas novārījumu vai ivan tējas pildījumu.
Tradicionālā medicīna iesaka izmantot šo brīnumstrāvas iekārtu pat, lai apkarotu ļaundabīgus audzējus un dažādu etioloģiju audzējus. Oficiālā zāle neredz neko tādu, kas ir savādi: mikroelementu bagātība stimulē imūnsistēmas darbību, kas ir atbildīga par ārējo šūnu apkarošanu.
Jaunas dziesmas no šīs zāles tika izmantotas ēdiena pagatavošanai kā piedevas salātos, un žāvētā veidā pievienoja miltu izstrādājumiem, kas tiem deva neparastu, patīkamu garšu.
Ivan-tea izgatavošanas recepte mājās.
Tēja ir sagatavota ļoti vienkārši. Paņemiet pusi ēdamkarotes žāvētas vītolas, kas tiek ielej glāzē verdoša ūdens. Buljonu iepilda apmēram 20 minūtes, pēc tam filtrē. Pēc tam saņemto dzērienu var izdzert kā regulāru tēju. Tomēr, lai uzlabotu efektivitāti, ir labāk pievienot ne cukuru, ne medus.
Lai ārstētu gremošanas sistēmas slimības, izmantojiet īpašu infūziju, kas ir sagatavota saskaņā ar citu recepti. Lai padarītu šo aromātisko zāļu tev vajadzētu ēdamkaroti sausu ivan-tējas lapu, kas piepildīta ar glāzi verdoša ūdens. Buljonu iepilda apmēram 20 minūtes, filtrē un ņem stingri uz ēdamkaroti 3-4 reizes dienā.
Kā redzat, vītolu tējas lietošana atkal atgriežas modē, kas nozīmē, ka mēs pakāpeniski atgriezīsimies pie saknēm.