- Vīna etiķis - 2 vienības. karotes
- Sāls - 1/8 tējkarotes
- Shallot (smalki sagriezti) - 1 st. karote
- Pētersīļi (sasmalcināti) - 1/2 st. karotes
- Timiāns - 1 tējkarote
- Sinepes - 1/2 tējkarotes
- Olīveļļa - 4 vienības. karotes
- Salātu lapas - 200 grami
- Redīsi - 50 grami
Sāksim ar nelielu triku - aizpildiet izlietni ar aukstu ūdeni, ielieciet tajā salātu lapas. Sala un dambis no salātu lapām būs apvalka apakšā. Mīcīt salātu lapiņas šķilta lapiņā. Tad salātu lapiņas izplatām uz papīra dvieļiem - mums vajag pilnīgi sausas lapas. Mēs sagatavosim degvielas uzpildes staciju. Lai to izdarītu, sajauc etiķi, smalki sagrieztus šalotes, timiānu, pētersīļus un sāli. Tur mēs pievienojam sinepes. Slaucīšana. Slaucīšana, mēs ieviešam nelielu olīveļļas kvalitāti mērcē. Francijas degvielas uzpildīšana ir gatava. Ielieciet salātu lapas salātu bļodā un pievienojiet nedaudz plānas sagrieztas redīsu. Mēs piepildām salātus ar mums sagatavoto franču mērci. Brīnišķīga apmešanās! ;)
Porcijas: 1-2