Tartcukais ar tītaru un sēnēm

Gaļas kūka vai terrina ar sēnēm un sieru Neraugoties uz dažādiem ēdieniem no maltas gaļas un sēnēm, pat tie ar laiku kļūst garlaicīgi, un es vēlos izmēģināt kaut ko jaunu, oriģinālu. Protams, kotletes, kotlets, mazie biti un cepti kartupeļu sēnes - tas ir ļoti garšīgs. Bet jūs varat nedaudz fantasize un, pievienojot tikai dažas parastās sastāvdaļas, izveido jaunu, neparastu ēdienu. Piemēram, gaļas torte no tītara ar sēnēm un sieru. Šķiet, ka parastos un pazīstamos produktus, ja jūs gatavojat un ēst tos atsevišķi, bet kopā tie dod ļoti oriģinālu garšu. Saldu un aromatizētu tītara gaļas kūku var pasniegt ar garšvielu kā galveno ēdienu, un, ja jūs to atdzistu un sagriežat šķēlēs, varat baudīt lielisku uzkodu vai sirsnīgu sviestmaizi, kas pusdienas pārtraukuma laikā attieksies uz badu. Jūs varat dot gaļas kūku no tītara jebkura veida un izmēra, cepot to kā lielu klaipu, cilindru, taisnstūri vai izgriezt no maltas atsevišķas apkalpojošās bumbiņas. Šīs traukā labākais ēdiens būs kartupeļu biezeni, vārīti rīsi, sautētas vai svaigas dārzeņas. Šī recepte var būt pamats citiem eksperimentiem. Izmantojiet vēl vienu malto gaļu, dārzeņus, dažāda veida sierus, un jūs vienmēr varat iepriecināt savus mīļotos ar gardām gaļas kūkām.

Gaļas kūka vai terrina ar sēnēm un sieru Neraugoties uz dažādiem ēdieniem no maltas gaļas un sēnēm, pat tie ar laiku kļūst garlaicīgi, un es vēlos izmēģināt kaut ko jaunu, oriģinālu. Protams, kotletes, kotlets, mazie biti un cepti kartupeļu sēnes - tas ir ļoti garšīgs. Bet jūs varat nedaudz fantasize un, pievienojot tikai dažas parastās sastāvdaļas, izveido jaunu, neparastu ēdienu. Piemēram, gaļas torte no tītara ar sēnēm un sieru. Šķiet, ka parastos un pazīstamos produktus, ja jūs gatavojat un ēst tos atsevišķi, bet kopā tie dod ļoti oriģinālu garšu. Saldu un aromatizētu tītara gaļas kūku var pasniegt ar garšvielu kā galveno ēdienu, un, ja jūs to atdzistu un sagriežat šķēlēs, varat baudīt lielisku uzkodu vai sirsnīgu sviestmaizi, kas pusdienas pārtraukuma laikā attieksies uz badu. Jūs varat dot gaļas kūku no tītara jebkura veida un izmēra, cepot to kā lielu klaipu, cilindru, taisnstūri vai izgriezt no maltas atsevišķas apkalpojošās bumbiņas. Šīs traukā labākais ēdiens būs kartupeļu biezeni, vārīti rīsi, sautētas vai svaigas dārzeņas. Šī recepte var būt pamats citiem eksperimentiem. Izmantojiet vēl vienu malto gaļu, dārzeņus, dažāda veida sierus, un jūs vienmēr varat iepriecināt savus mīļotos ar gardām gaļas kūkām.

Sastāvs:

• Turcijas fileja 700g
• Sēņu šampinjoni 300 g
• Sīpoli 1 gab.
• Maizes cepumi 3 ēd.k. l
• Olas vistas 1 gab.
• Baziliks, zaļš svaigs 0,25 ķekars
• Siera cietais 100 g
• Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 2 ēdamk. l
• Pepper melns zemes 2 šķipsniņu
• Sāls 2 šķipsniņu

Instrukcijas

• 1. solis Lai pagatavotu gaļas kūku, mēs saņemam tītara fileju, sīpolus, sēnītes, cieto sieru, rīvmaizi, olu, augu eļļu un garšvielas.
• 2. solis. Fileja labi mazgā un sagriež vidējos gabaliņos, mizotos sīpoli un sagriež 6-8 gabaliņos.
• Solis 3 Grieziet fileju un sīpolus gaļas mašīnā.
• 4. solis Šampinjoni mazgā un sagriež plānās plātnēs.
• 5. solis. Uzkarsē 1-2 ēdamkarotes stenoklī. l augu eļļu un apcep sēnes 10-15 minūtes.
• 6. solis. Sierus sagrieziet rupjā rīvē.
• 7. solis Pievieno malto maizes drupatas, olu, ceptas sēnes, smalki sagrieztu baziliku, melno piparu un sāli.
• 8. solis sajauc visu labi.
• 9. solis Tad pievienojiet malto sieru uz pildījuma un atkal sajauciet.
• 10. solis Izklājiet veidlapu ar cepamo foliju (izmērs 9x22 cm) un izklājiet gatavo pildījumu.
• 11. solis cepeškrāsnī uzkarsē līdz 180 ° C 50-60 minūtes. Gatava kūka mazliet atdzesē formā un pēc tam uzmanīgi noņem.