- Garneles mizoti - 300-400 grami
- Pagatavoti rīsi - 1 glāze
- Olīvas bez bedrītēm - 250 grami
- Zaļais sīpols - - pēc garšas
- Vistas gaļas olas - 6-8 gabali
- Sāls - pēc garšas
- Majonēze - - pēc garšas
- Biešu - 1/2 gabali
- Pētersīļi - - pēc garšas
- Ķiploki - 4 zobi
- Karstā piparu pulveris - 1 tējkarote
- Augu eļļa - 3 vienības. karotes
- Curcuma - - pēc garšas
Garneles izskalojiet un nosusiniet. Sīpolus sagrieziet ķiploku daiviņās, sajauciet ar pikaniem pipariem (pēc izvēles). Uzkarsētā eļļā ielieciet ķiplokus un garneles, apcep 4-5 minūtes. Rīsi vāriet gatavībai. Lai iegūtu vairāk skaistu krāsu ūdenī, gatavojot rīsus, varat pievienot safrānu vai kurkumu. Ielieciet olīvas plānos gredzenos. Sajauciet rīsus, garneļu ar ķiploku, olīvas, smalki sakapātus zaļus sīpolus un majonēzi. Samaisiet salātus ledusskapī un nosūtiet. Olas cieto vāriet, vāveres atdala no dzeltenumiem. Vāveres sarīvē uz smalka režģa un sadalās pa pusēm. Viena puse no rīvētām olbaltumvielām palika balta ... ... un vēl viena tonēta smaragds. Lai to paveiktu, neliels cukurbiešu daudzums jāierīko uz mazākās traukā un olbaltumvielām pievieno pusi tējkarotes biešu sulas, līdz proteīni iegūst vēlamo toni. Salātus nokļūt no ledusskapja, viegli uzliek traukā. Vienmērīgi izkaisiet salātus ar rīvētu dzeltenumu. Atliek izrotēt salātus ar deserta karoti kā buķeti, lai izceltu krāsainu un nekrāsotu olbaltumu, rotā ar pētersīļiem. Salāti "Vīle" ir gatavi.
Porcijas: 4