Demokrātiskas uzkodas Ir grūti iedomāties ēstgribu, kas apvieno tradicionālo ēdienu, garšu, vienkāršību un ātrumu, kā arī plaši pazīstamu un labi pazīstamu sviestmaizi ar šprotu. Šīs "sūtījuma" sviestmaizes var kļūt par brīnišķīgām brokastīm, ēstgribu pēkšņi nāk viesiem, uzkodām, paredzot šašliku kebabus namiņā, un palīdzēt desmitiem neparastas situācijas. Neskatoties uz šī ēdiena šķietamo neoriginalitāti, katrai mājsaimniecei ir sava recepte. Daži kā sviestmaizes pamats izmanto tikai balto klaipu, citi - melnā maize, citi dod priekšroku krekerim vai ceptiem mīklu mīklas izstrādājumiem. Cilvēks cep maizi no vienas vai abām pusēm, bet citas to nedara, bet vienkārši berzējiet ar ķiplokiem. Un iespējas, ko likt uz sviestmaizi ar brētliņām, vienkārši neskaitām. Šeit un gurķi - svaigi un marinēti, un tomāti, un olas, un siers, un citronu, un dažādi zaļumi. Turklāt ir aukstas un karstas sviestmaizes ar šprotes. Vārdu sakot, ir daudz vietas iztēlei.
Sastāvs:- Maize melna 0,5 gab.
- Šprotes eļļā 1 katls
- Gurķis 1 gab.
- Sviests 20 g
- Zaļais sīpols 0,5 ķekars
- 1. solis Sviestmaizēm mums būs nepieciešams brētliņas, melnā maize, svaigie gurķi, sviestu un dažas sīpolu spalvas.
- 2. solis Nomazgājiet gurķi un sagrieziet plānos apļos.
- Bankas "Šprotes eļļā" solis 3 1.
- 4. solis. Slaucīt maizi ar smērvielu sviestā un ieliekiet uz augšu gurķu apli.
- 5. solis Gurķim pēc asiņu izņemšanas ievieto divas zivis. Pirms pasniegšanas, apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.