Salāti ar vārītu teļa Šo ēdienu ļoti mīļi daudzi vīrieši. Salāti ir barojoši un barojoši. Lieliski kā uzkodas iespēja. Tas nav grūti gatavot. Stroganova stila salātu pamatā ir vārīta gaļa, sagriezta plānās sloksnēs. Citas sastāvdaļas var nedaudz atšķirties. Pusdienas no mājas majonēzes ļoti labi uzsvēra visu produktu garšu.
Sastāvs:- Teļa gaļa 180 g
- Sāls 1 šķipsniņa
- Mērces mārrutkus 0,5 ēd.k. l
- Citronu sula 4 ml
- Zaļais sīpols 5 g
- Skābs krējums 130 g
- Pipari saldie 1 gab.
- Sīpoli purpura 1 gab.
- Gurķi sālīti 140 g
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- 1. solis Sagatavojiet dārzeņus. Skābē krējumu, mārrutkus, zaļumus, teļa gaļu pirms vāra un atdzesē.
- 2. solis Gaļu sasmalciniet ar sloksnēm. Ielieciet salātu bļodā.
- Solis 3 Pievienojiet gurķus, arī sagrieziet sloksnēs.
- 4. solis. Iztīriet violetu sīpolu plānos puse gredzenos.
- 5. solis Pepper saldo skalošanu, noņemiet serdi ar sēklām. Mīklu sagriež sloksnēs, pievieno salātu bļodiņai.
- 6. solis. Pildiet salātus ar krējumu, mārrutku un citronu sulas maisījumu. Sāls pēc garšas, pēc vajadzības pievienojiet piparus.
- 7. solis. Apkalpojot, apkaisa ar sasmalcinātu zaļo sīpolu.