- kviešu milti - 3 tases
- cepamais pulveris - 4 1/2 tējkarotes
- cukurs - 2 vienības. karotes
- zobakmens - 3/4 tējkarotes
- sāls - 1/2 tējkarotes
- atdzesēts sviests - 3/4 tases
- ola - 1 gab
- piens - 1 glāze
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem. Miltus izsijiet lielā bļodā. Pievienojiet cepamo pulveri, cukuru, zobakmens un sāli. Sajauciet segas, lai kopā visas sastāvdaļas sajauktu. 2. Pievienojiet sasmalcinātu sviestu. 3. Ar rokām vai izmantojot sīkfailu griezēju maisījuma sajaukšanai tā, lai tas atgādina lielu drupu zirņu lielumu. 4. Viegli uzlaist olu bļodā. Pievieno pienu un samaisa. Miltu ielejiet miltu maisījumā un samaisiet ar dakšiņu, līdz iegūst homogēnu konsistenci. 5. No mīklas izveidojiet bumbu un novietojiet to uz miltu pilinātas virsmas. Ielieciet mīklu 2 cm biezā diskā. Neiesakām to izmantot, lai to varētu pagriezt, tādēļ sīkfails mazinās. 6. Izmantojot kuteru sīkdatnēm vai veidnēm, izgrieziet apļus un uzlieciet sīkdatnes uz cepšanas paplātes. 7. Izcep cepumus 10-12 minūtes līdz zeltaini brūnai. Ļauj atdzist un pasniegt ar ievārījumu vai sviestu.
Porcijas: 6