- Makisu - 1 gab. (Bambusa paklājiņš velmēšanas ruļļiem)
- Tumši zaļa Nori - 1 gabals (jūraszāles lapa)
- Rīsi suši - 1 gab
- Krabju nūjas - 1 gab (garš, varat izmantot standarta)
- Avokado - 1 gab (smalki sagriezta)
- Japāņu gurķi - 1 gabals (ja neesat atradis, varat izmantot mūsu radiniekus)
- Ceptas sezama sēklas - 1 gab
Vissvarīgākais suši ruļļu izgatavošanas līdzeklis ir Makisu. Tas ir mazs bambusa paklājs (paklājs), ko mēs faktiski iesaiņosim pēc japāņu delikateses. Nākamais ne mazāk svarīgais elements ir Nori. Žāvēta taisnstūra lapa no aļģēm. Mūsdienās nori lapas tiek pārdotas visās pienācīgās lielveikalās. Šīs aļģes var viegli atrast specializētos Āzijas, Austrumu virtuves veikalos. Nolaidiet nori lapu uz pusēm un sadaliet divās daļās. Mēs uzņemam dāsnu nedaudz vārītu rīsu suši. Mēs izplatām rīsus visā Nori lapas platībā. Ielieciet nākamo rīsu matē. Testa vidū mēs ieliekam krabju spieķi. Pievienojiet avokado gabaliņus. Pēc tam ielieciet plānas gurķu šķēles. Tagad jūs varat sākt "pagriezt" zemi. Mēs paņemam roku malu (pie jums) no bambusa paklāja. Griežot, mēs nospiežam krabju pildījumu ar rīsu čaumalu. Izvelciet paklāja malu "no sevis" virzienā. Mēs noņemam ruļļus no paklāja. Ievietojiet suši uz griešanas galda. Augšējais vāks ar paklāju un viegli nospiediet uz leju. Apkaisīt roll ar sezama sēklām. Sagatavojiet asu nazi, lai saspiestu suši ruļļus. Noslaukiet asmens ar mitru drānu "no sevis". Sadaliet ruļļu pusi. Mēs sagriež tos pašus gabalus. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 2