- Sturgeon - 1 gab (~ 700 gr)
- Majonēze - 70 grami
- Siers - 150 grami
- Kartupeļi - 200 grami
- Tomātu pastā - 50 grami
- Augu eļļa - 50 mililitri
- Augu eļļa - 0,5 litri
- Sarkanie pipari, sāls, garšvielas - - pēc garšas (~ 10 gr)
- Champignons - 400 grami
- Sīpoli - 100 grami
- Tomāti - 100 grami
- Svaigi zaļumi - 50 grami
Šī pakāpeniskā recepte jums pateiks, kā pagatavot savvaļas dzīvniekus. Šis ēdiens ir diezgan sarežģīts, bet tas ir tā vērts - galu galā izrādās ļoti skaists ēdiens, kas var dekorēt kādu svētku galdu. Zivis izrādās garšīgi, pievilcīgi un neticami garšīgi! Tātad, savvaļas receptes iztēlei: 1. solis: ērtā traukā sagatavojam zivīm marinādi. Lai to izdarītu, samaisa tomātu pastas, majonēzi, sviestu, garšvielas, sāli, piparus un labi samaisa, līdz gluda. Šo maisījumu mēs sasmērējam ar zivīm un atstājam 2 stundas. Pēc tam zivis grilē uz grila. 2. solis: sēnes rūpīgi skalo zem tekoša ūdens un pēc tam vārītas. 3. solis: maigi sīpolu sagrieziet un apcepiet līdz zeltainam eļļā. Tad pievienojiet sēnes un sautējiet apmēram 10 minūtes, tad ielieciet tomātus (bez mizas), zaļumus, ķiplokus, garšvielas. Sautējums uz vidēja siltuma. 4. solis: kartupeļus sagriež šķēlēs un sagatavo to cepšanai. Sēņu pildījumi tiek pārnesti uz keramikas traukiem, no augšas, lai izplatītu strūnus, ūdens majonēzi, apkaisa ar sieru un cep cepeškrāsnī 5-10 minūtes 200 grādos. Tas ir viss! Gatavs cietoksnis karaliskā veidā, lai kalpotu karstai. Veiksmi!
Porcijas: 6