- Tomāti - 4 gabali (vidēji)
- Gurķis - 2 gabali
- Bulgāru pipari - 2 gabali
- Ķiploki - 3 šķēles
- Sīpoli - 1 Pēc garšas
- Vīna etiķis - 1 st. karote
- Olīveļļa - 3 vienības. karotes
- Pētersīļi un baziliks - 1 Pēc garšas
- Borodino maize, gabali - 2 gabali
- Pipari un sāls - 1 Pēc garšas
1. Mēs izgatavojam krustotus gabaliņus tomātiem, tad tos trīsdesmit sekundes sagriež verdošā ūdenī. 2. Noņemiet tomātu miziņu, iztīriet vēnas un sagrieziet šķēlēs. Jūs varat izvēlēties sēklas. 3. Noslaukiet gurķi no ādas un sagriež šķēlēs. 4. Noskalojiet un sagrieziet bulgāru piparu gabalus. 5. Visu to sasmalcina blenderī (ieskaitot ķiplokus un sīpolus). 6. Tagad pievienojiet piparus un sāli, olīveļļu, vīna etiķi. Mēs rūpīgi sajaucam visu. Mēs tīrām pulksteni trīs vai četrās zupās ledusskapī. Ja vēlaties, varat pievienot tomātu sulu.
Porcijas: 4