- Vistas kājas - 9 gab
- Vistas ribiņas - 2 gab. (Pēc izvēles)
- Rīsi vai vīna etiķis - 4 Art. karotes
- Sojas mērce - 4 vienības. karotes
- Olīveļļa - 1 st. karote
- Medus - 1 st. karote
- Worcesteras mērce - 1 Art. karote
- Mērce bārbekjū - 2 Art. Karotes (izmantojiet savu iecienītāko)
Sagatavojiet marinādi: 4 ēdamkarotes etiķa, 4 ēdamkarotes sojas mērces, 1 ēdamkarote olīveļļas. Ielieciet marinādi ZIP iepakojumā. Pievienojiet vistas gaļu un labi sajauciet ar marinādi. Tad ielieciet plastmasas maisu ar vistu kūkā (noplūdes gadījumā) un novietojiet ledusskapī vismaz 4 stundas. Lai sasniegtu labākos rezultātus, sautējiet uz nakti. Kokogles ir galvenais recepte. Tas dod vistas brīnišķīgu dūmu garšu. Sagatavojiet ogles (ja pirkums ir sagatavots saskaņā ar ražotāja norādījumiem). Kad ogles ir gatavas ievietot vistas kājas uz grila. Aizveriet augšējo vāku un gatavojiet 5-10 minūtes. Pagrieziet vistas kājas. Un aizveriet vāku, pagatavojiet vēl 5-10 minūtes. Pēc 5-10 minūtēm vērojiet, vai vistas ir pieejamas. Ēdiena gatavošanas laiks mainīsies atkarībā no gaļas biezuma un jūsu grila "individualitātes". Parasti tas aizņem 45-60 minūtes. Sagatavojiet mērci: sajauciet 1 ēd.k. medus, 1 ēd.k. Worcestershīras mērci un 2 ēd.k. bārbekjū mērce. 10 minūtes pirms gatavības ielej kājas ar mērci. Pēc 5 minūtēm pagrieziet un ielieciet otru pusi. Brīnišķīga apetīte.
Porcijas: 4-9