Lietojot rabarberu ēdienu gatavošanai, lietderīgas konfektes ļauj ātri sagatavoties aukstajai sezonai. Augai nav nepieciešami īpaši augšanas apstākļi, un tas ir lieliski piemērots ievārījuma gatavošanai. Ierosinātajās foto un video receptēs varat atrast vienkāršus norādījumus, kas palīdzēs padarīt ievārījumu no rabarberiem. Šajā gadījumā, kā papildu sastāvdaļas var piemērot arī banānu un zemenes, apelsīnu vai citronu. Bet pirms sākt gatavot neparastu saldumu, noteikti vajadzētu izpētīt datus par rabarbera cilmes ieguvumiem un kaitējumu, kā arī pret to lietošanu.
Neparasts ievārījums ziemai no rabarberiem - ražas ieguvums un kaitējums
Kāda ir neparasta rabarberu ievārījuma izmantošana?
Rabarberta kātiņa ievārījuma lietošana var samazināt sirds un asinsvadu slimību risku, stiprināt sirds muskuli. Tiek uzskatīts, ka augu uzņemšana kavē vēža attīstību. Svarīga un lietderīga rabarbera ietekme uz gremošanas trakta darbību. Optimāla atveseļošanās ārstēšanai un imunitātes uzturēšanai.Kāds ir ievārījums ar rabarberu?
Grūtniecības laikā nav ieteicams lietot rabarbera kātiņa ievārījumu. Ir pretrunā iepirkuma saņemšana un cilvēki, kas cieš no diabēta. Nieru slimības klātbūtne vai nopietni traucējumi kuņģa (čūlas, gastrīta) darbā pārmērīga rabarbera lietošana var izraisīt asiņošanu. Tādēļ šādās slimībās ieteicams pamest ražas novākšanu.Kā gatavot ievārījumu no oranžas un rabarberiem - receptes ar soli pa solim fotoattēliem un videoklipiem
Sastāvdaļas ievārījuma veikšanai ar rabarberu un apelsīnu
- rabarbera kātiņa - 6 ēdamk. (šķēlēs);
- cukurs - 6 vienības;
- oranžs - 2 gab.
Soli pa solim foto recepte, padarot greizs ievārījumu ar oranžu
- Rūpīgi izskalojiet un izņemiet rabarbera kātiņus un apelsīnus.
- Apelsīnus sagriež lielās šķēlēs (kopā ar mizu), sasmalcina blenderī.
- Rabarberi sagrieziet gabalos un sajauciet ar sagatavotiem apelsīniem, ielieciet uguni un uzvāra.
- Kad maisījums vārās, pievienojiet cukuru un labi samaisiet, līdz tas ir pilnīgi izšķīdis.
- Pēc 5 minūtēm pēc cukura pievienošanas izņemiet pannu no plāksnes un ielejiet ievārījumu pār burkāniem.
Detalizēta ievārījuma recepte ar rabarberu un oranžu
Jūs varat sagatavot noderīgu un ļoti garšīgu rabarberu džemu, pievienojot apelsīnu un citu recepti. Šajā piemērā video palīdzēs:Oriģināls jams ziemai citronu un rabarberu - soli pa solim foto recepte
Sastāvdaļas saskaņā ar oriģinālo rabarberu un citronu ievārījumu recepti ziemai
- rabarbera kātiņa - 0,5 kg;
- vaniļas cukurs - 3/4 ēdamk. (var aizstāt ar pulvera un vaniļas ekstrakta maisījumu);
- citronu - 1 gab .;
- ingvers - 1 mazs.
Oriģinālā jumta foto recepte ziemai ar rabarberu un citronu
- Sagatavojiet visas sastāvdaļas un uzņemiet nelielu, plakanu formu, lai sagatavotu ievārījumu.
- Izskalojiet rabarbera stiebri.
- Noņemiet kātu augšējās un apakšējās daļas.
- Rabarberi sagrieziet gabaliņos.
- Pārnēsiet rabarberu sagatavotajā traukā.
- Sagatavojiet pulvera un vaniļas ekstraktu.
- Apberiet rabarberu ar vaniļas cukuru.
- Labi samaisiet rabarberu un vaniļas cukuru.
- Nogrieziet citronu pusi, noņemiet kaulus.
- Atdzesējiet rabarberu ar 1 citrona sulu.
- Ievietojiet rabarbera formu krāsnī 25 minūtes (apkures temperatūra ir 180 grādi).
- Izņemiet sasildīto rabarberu un atdzesējiet.
- Nogrieziet nelielu ingvera gabalu.
- Saspiediet sāli no ingvera saknes.
- Ieberiet ingvera sula caur sietiņš (miesa netiek izmantota).
- Labi samaisiet sagatavi.
- Turklāt samaļ maisījumu ar maisītāju.
- Paplašiniet bankas.
Noderīgs banānu un rabarberu ievārījums - video receptes sagataves
Pakāpeniska video gatavošanas recepte par rabarberu un banānu ievārījumu
Turpmākajā receptē jūs varat iepazīties ar ievārījuma veidošanas pazīmēm no āboliem, banāniem un rabarberiem ziemai. Lai padarītu saldumus vairāk aromātisku, ieteicams pievienot nedaudz vaniļas.Kā pagatavot rabarbera kātiņa ievārījumu ar zemenēm - foto recepte
Sastāvdaļas saskaņā ar ievārījumu recepti no zemenēm un rabarberiem
- rabarbera kātiņa - 1 kg;
- Zemene - 1,5 kg;
- cukurs - 1-1,5 ēd.k. (atkarībā no ogu salduma);
- kanēlis - 0,5 tējk
Foto receptes vārīšanai no zemeņu un rabarbera kātiņa
- Noskalojiet zemenes un rabarberu.
- Izgrieziet kātiņus un ogas mazos gabaliņos. Pievieno cukuru, uzliek maisījumu uz plīts un vāra 5 stundas zemā karstumā, pēc tam pievieno kanēli un vāri vēl 30 minūtes.
- Paplašiniet banku tukšu.