Ēdienu gatavošana Chill Šī ēdienreize, kas ir diezgan vienkārša, ir vislabākais, ko varat pasniegt galdam karstā vasaras dienā. Pievilcīgs, ēstgribējušais izskats apvienojumā ar brīnišķīgu garšu, vitamīnu bagātību, vieglu sagremojamību, zemu kaloriju saturu un pieejamām sastāvdaļām padara šo sauļošanos laipni viesi pie mūsu galda.
Sastāvs:- Sāpīgums svaigi 300 g
- Ūdens 2,5 l
- Gurķis 2 gab.
- Redīsi 100 g
- Zaļie sīpoli 1 ķekars
- Svaigi dilles 1 ķekars
- Olas vistas 2 gab.
- Skābe krējuma 200 g
- Sāls 1 ēd.k. l
- Step 1 Lai sagatavotu aukstu, pieņemsim svaigu skāries, olas, gurķi, redīsi, zaļumi un skābo krējumu.
- 2. solis Rūpīgi un rūpīgi sasmalciniet spināti.
- 3. solis. Ielieciet dārzeņu skābi verdošā ūdenī, vāriet 7 minūtes un pēc tam atdzesējiet.
- 4. solis. Noslaukiet gurķus, sagriež tos pa pusēm, un pēc tam katru pusi pusi malāri sasmalciniet.
- Solis 5 Izgrieziet zaļās sīpolu spalvas ar plāniem gredzeniem.
- 6. solis. Redīsi sagriež plānās šķēlēs.
- 7. solis. Cepiet olas (10 minūtes), iemērciet aukstā ūdenī, notīriet, atdzesējiet un sasmalciniet.
- 8. solis Eļļas mazgāšana un karbonāde.
- 9. solis. Ielieciet skābenes buljonā visas gatavās sastāvdaļas, pievienojiet sāli pēc garšas un samaisiet.
- 10. solis Atdzesējiet ar skābu krējumu un pasniedziet ar karstu vārītu kartupeļu.