Bagāts salāti Redīsi ir vairākas noderīgas īpašības, jo īpaši tas ir bagāts ar šķiedrvielām, tas palīdz gremošanu, satur vairākus noderīgus vitamīnus un mikroelementus. Šī produkta garša ir nedaudz specifiska, bet izteikta. Šis salāti ir ļoti noderīgi un sulīgi, pateicoties neapstrādātu melnu redīsu lietošanai, un ēdiens ir ļoti barojošs gaļas, olu un skābā krējuma klātbūtnes dēļ. Teļa gaļas svars ir norādīts vārītajā veidā.
Sastāvs:- Redīsi melni 300 g
- Olas vistas 3 gab.
- Teļa gaļa 150g
- Sīpoli 1 gab.
- Saulespuķu rafinētā eļļa 1 ēdamkarote. l
- Skābs krējums 150 g
- Sāls 0,5 tējk.
- Melnie piparu pulveris 1 g
- 1. solis Sagatavojiet iepriekš vārītu teļa gaļu, sīpolu, skābo krējumu, olas, melnos redīsus.
- 2. solis. Olas jāuzkaisa, rīvmaize jānomazgā, jātīra un jātīra rupjā rīvē.
- 3. solis. Sasmalcinātu redīsu ielej ar aukstu tīru ūdeni un atstāj 30 minūtes.
- 4. solis. Sīpolus notīriet, sagrieziet gabaliņos un apcepiet augu eļļā.
- 5. solis. Redīsi sagriež nelielā sietā, nospiediet ar karoti, lai noņemtu pēc iespējas vairāk mitruma. Put redīsi bļodā.
- 6. solis Pievieno ceptiem sīpoliem, vārītiem olas, mizoti un sagriež gabaliņos.
- 7. solis Teļa gaļu sagriež mazos kubiņos, pievieno salātiem.
- 8. solis. Pievienojiet melnos piparus, sezonas salātus ar skābo krējumu. Maisīt. Jūs varat apkalpot galdu tūlīt pēc sagatavošanas.