Vistas krūtiņas ar tomātiem Vistas gaļa ir pamatoti uzskatāma par starptautisku, ko nevar teikt par teļa vai cūkgaļu. Turklāt vistas ir viegli sagatavojamas, un tas aizņem daudz laika. Bet pat vistas gaļu var viegli sabojāt, izgudrojot gudru tā sagatavošanas plānu. Un vēl šeit pievienojiet produktu apšaubāmo kvalitāti (antibiotikas, ko baro neveiksmīgā vistas gaļa) un izrādās, ka vistas gaļas daļa ir papildinājums garšvielām. Piemēram, Francijas iedzīvotāji nevēlas raudīties uz vistas gaļas rēķina un vienkārši to pagatavot: cep uz dažām minūtēm visās pusēs, sajauciet ar garšvielām un ķiplokiem un kārsti ar kartupeļiem. Vienkārša un garšīga, bet ko vēl vajag? Jā, tas ir garšīgi, bet dažreiz jūs vēlaties kaut ko jaunu. Tas ir tad, kad jums ir šāda vēlme - sagatavojiet vistas krūtiņām par šo recepti.
Sastāvs:- Vistas krūtiņa 1 gab.
- Tomāti 1 gab.
- Baziliks violeta svaiga 0,25 ķekars
- Pipari melnā zemē 4 šķipsniņi
- Sāls 4 pinch
- Saulespuķu rafinētā eļļa 25 ml
- 1. solis Lai izveidotu vistu saskaņā ar šo recepti, ņem: vistas krūtiņu, lielu tomātu, dažus bazilika zarus, melnos piparus, sāli.
- 2. solis nomazgājiet vistas krūtiņu, izžāvējiet ar salvekiem un sadaliet divās vienādās daļās. Katrā daļā izdariet dziļu griezumu, lai izveidotu "aploksni".
- Solis 3 Izgrieziet tomātu plānos apļos.
- 4. solis Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Ielieciet "aploksnē" sasmalcinātas tomātu šķēles.
- 5. solis Tad pievieno mazgātās bazilika lapas.
- Solis 6 "Aploksne" reizes un salieciet malas ar zobu bakstiem.
- 7. Cepiet vistas krūtiņas apsildāmā pannā līdz vārīšanai, apmēram 3-5 minūtes no abām pusēm.