Sālīti cepumi Ja jums nepatīk saldie konditorejas izstrādājumi, siera kūkas ir tikai jums. Lai gan, ja vēlaties, un tajā jūs varat ielieciet cukuru, un labāk - pulverveida cukuru. Šis sīkfails patīk ne tikai tev, bet arī taviem bērniem un pat vīram, kurš labprāt to izmantos vakarā ar glāzi alus. Šī ir lieliska izvēle brokastīm, piknikam, draudzīgai svinībām un uzkodām darbā. Bet, ja jūs nobažījies par savu figūru, tad cepiet daudz, jo, ēdot vienu siera kūku, gandrīz neiespējami apstāties - jūs tos sagriezīsiet, līdz tie beigsies. Lai gan, ja jūs to cepat bez cukura un ne ļoti bieži, tad kāpēc neuztraucieties uz garšīgām, kraukšķīgām un smaržīgām konditorejas izstrādājumiem? Papildus ķimenē vai tā vietā, kas norādīta recepte par šo siera cepumu, to var pārkaisa ar magoņu sēklām, sezama sēklām, sasmalcinātiem riekstiem, saulespuķu sēklām, papriku, un mīklas laikā jūs varat pievienot žāvētu baziliku, provakariešu garšaugus, oregano - to, kas ir mīlēts jūsu ģimenē. Jūsu galvenais uzdevums pēc cepšanas paplātes ar gatavajiem siera cepumiem tiks izņemts no cepeškrāsns, radīsies problēmas ar to saglabāšanu, vismaz līdz pilnīgai dzesēšanai, kas vēlas izmēģināt, kādas ir tik garšīgas smakas, būs daudz.
Sastāvs:- Siera siers ciets 150 g
- Kviešu milti 1,5 ēd.k.
- Olas vistas 1 gab.
- Sviests 120 g
- Ķimeņu sausa 6 tējk.
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Lai pagatavotu sīkdatnēm, jums vajag miltus, olu, cieto sieru, atdzesētu sviestu un 3-4 ēdamkarotes ķimenes.
- 2. solis. Uzturiet cieto sieru uz smalka režģa.
- 3. solis. Pievienojiet izsijātus miltus, sāls šķipsnu un sasmalcinātu atdzesētu sviestu.
- 4. solis Pārnest visu uz maziem gabaliņiem.
- 5. solis Pēc tam pievienojiet sieru un olu.
- 6. solis Mīca viendabīgu mīklu, tā izrādās viendabīga un elastīga.
- 7. solis. Mīklu sadaliet divās daļās un izveidojiet desu ar diametru 4-5 cm no katras.
- 8. solis Tad velciet to ķimenes sēklās.
- 9. solis Gan sagataves ietin pārtikas plēvē un ieliek ledusskapī 40-50 minūtes.
- 10. solis. Sagrieziet stieņus 1 cm biezās cepumos, iegūstiet aptuveni 16-20 gabalu.
- 11. solis Uzlieciet cepšanas paplāti ar pergamenta papīru un izklājiet cepumus.
- 12. solis cepeškrāsnī uzkarsē līdz 200 ° C 10-15 minūtes, līdz tā ir sarūsējusi.
- 13. solis. Pagatavojiet sīkdatni uz grila.