- Olas - 2-3 gabali
- Sarkanās Thai čili - 1 gab (sagriež kubiņos, ja nepieciešams)
- Sīpoli - 1 gab (sagriezti kubiņos)
- Vistas krūtiņa - 1 gab. (Pēc izvēles)
- Ķiršu tomāti - 1 gab. (Garnīrs)
- Gatavie rīsi - 1-2 tases
- Tomātu kečups - 4-8 Art. karotes
- Sauce Sriracha - 2 Art. karotes
- Eļļa - 2-4 Art. karotes
Cepšanas traukā uzkarsē 1 ēd.k. Sviestu un apcepiet sīpolu un čili, līdz tas ir mīksts. Pievienojiet krūtīm un apmaisojiet, līdz izzūd rozā krāsa. Pievienojiet šitaku (ja lietojat) un pagatavojiet vēl vienu minūti. Pievienojiet rīsus, samaisiet, pagatavojiet vienu minūti un ielieciet kečupu. Kad rīsi ar vistu ir gatavi, atstājiet tos malā. Sagatavo omlete (noslaucīt olas un apcep atlikušo eļļu). Ielieciet rīsus uz plāksnes un lieciet uz omlete, vai ietiniet rīsus omlete. Pievienojiet pāris ķiršu tomātus un pasniedziet uz galda. Brīnišķīga apetīte.
Porcijas: 1-2