- Skābs krējums - 240 grami
- Krējuma siers - 240 grami
- Olas - 2 gab
- Cukura pulveris - 120 grami
- Sviests - 4 vienības. karotes
- Krekeri - 100 grami
- Apelsīnu sula - 4 vienības. karotes
Lai pagatavotu biezpienmaizi, mani mācīja draugs, kurš kādu laiku strādāja Vācijā kā pavārs. Izrādījās, ka šim procesam nav īpašu ierīču, un nav grūti pagatavot siera kūku, to var pat izdarīt ar mikroviļņu krāsni. Galvenā problēma, kas var rasties, ir tas, ka mūsu gatavais produkts var izlauzties laikā "nogatavošanās". Bet tas vispār nav nepanesams - šo defektu var maskēt ogas, bet šī garša nekādā veidā neietekmē garšu. Tātad - mēs lasām un atceramies, kā pagatavot siera kūkas mikroviļņu krāsnī. 1. Sīki pagatavojiet sīkus gabalus. Es to daru ar rullīti. 2. Sajauciet sīpolu ar sviestu un izklājiet maisījumu mikroviļņu pelējuma apakšpusē. 3. Noslaukiet skābo krējumu un krējuma sieru ar maisītāju ar nelielu ātrumu. Neuzvelciet putu stāvokli - mums ir nepieciešams tikai rūpīgi sajaukt līdz viendabīgumam. 4. Pievienojiet maisījumam olas un cukura pulveri, noslaucīt. 5. Ievietojiet apelsīnu sulu viegli sajauciet. 6. Virsot sīkdatnes pamatus, mēs sadalām putukrējumu. 7. Mēs ievietojam mikroviļņu krāsnī 2-3 minūtes un pagatavojam ar jaudu 650-700 vati. Tiklīdz mūsu deserta centrs iet burbuļus - izņemiet. 8. Atdzesē līdz istabas temperatūrai un ar asu plānu nazi no ēdienu sienām atdala deserta sienas. Mēs ievietojam ledusskapī apmēram 2 stundas. 9. Mēs rotā ar ogām vai šokolādi un kalpo pie galda. Tas ir viss! Viesi priecājas, ka saimniece ir laimīga :) Es ceru, ka vienkārša sierskābe recepte mikroviļņu krāsnī būs noderīga. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4-6