Aveņu siera kūka

1. Vispirms sajauciet biezpienu, cukuru un miltus. Tad pievienojiet olas (vienu pa vienam) un vaniļas. Sastāvdaļas:

• biezpiens - 800 grami
• cukurs - 1/2 tase
• kviešu milti - 2 st. karotes
• olas - 4 gab
• vaniļas ekstrakts - 1/2 tējkarotes
• tumšais jelly - 5 st. karotes

Instrukcijas

1. Vispirms sajauciet biezpienu, cukuru un miltus. Tad pievienojiet olas (vienu pa vienam) un vaniļas ekstraktu (vai krējumu ar vaniļas garšu). Rūpīgi samaisa. 2. Uzlejiet krējuma maisījumu cepšanas traukā. Augšā ar aveņu želeju. Pārklāj ar foliju. 3. Cep iepriekš sasildītā krāsnī 15 minūtes 180 ° C temperatūrā. Tad samaziniet temperatūru līdz 100-120 ° C un turpiniet gatavot vēl 90 minūtes. 4. Noņemiet sieri no cepeškrāsns un atdzesējiet. Tad noņemiet kūku ledusskapī. Siera kūkas garša būs labāka, ja tā tiek pasniegta nākamajā dienā. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 4-6